Все мы, а особенно наши дети любят ломтики картофеля, приготовленные во фритюре. Я предлагаю сделать такие ломтики, но на минимальном количестве масла, при этом картофель не отличишь от картофеля - по деревенски.
Нам потребуется:
- Картофель - 1 кг;
- масло растительное - 2 ст. ложки;
- соль - по вкусу;
- приправа для картофеля или любые приправы, например - карри, паприка, сухой чеснок.
Также нам потребуется рукав для запекания.
Картофель очищаем и нарезаем ломтиками.
Посыпаем приправами, солью и маслом. тщательно перемешиваем.
Закладываем в рукав, тщательно перевязываем края рукава. Сверху делаем ножом несколько прорезей.
Выкладываем на противень, стараясь, чтобы картофель лежал в один ряд.
ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 минут.
Приятного аппетита!