Среди десятков предложений сливочного масла я все-таки нашла вариант, который меня практически полностью устраивает.
Если это не продукт с заменителем молочного жира, то в составе масла производители указывают только один ингредиент - сливки пастеризованные. Казалось бы, и вкус должен соответствовать, но так бывает далеко не всегда.
Я, как человек, проживший в деревне половину жизни, вообще не понимаю, как у производителей получается масло, похожее на пластилин? Бывает, что вид и запах продукта вполне привлекательны, а начинаешь разрезать - чистый пластилин. Конечно, возникают сомнения в том, что это натуральное масло, изготовленное исключительно из пастеризованных сливок...
И всё же, после долгих экспериментов - покупок масла различных производителей - я нашла себе продукт по душе. Производят его в Краснодарском крае (тут, к сожалению, местные производители подкачали), и стоило оно в последний раз (31.01.2023 г) в местном супермаркете 159.99 р.
Пачка оказалась слегка помята, но она была в единственном экземпляре - пришлось взять)
На вид масло практически белое, но главное - оно слегка крошится при разрезании.
И немаловажно замечание))) Сестра сказала, что когда я растапливаю это масло в процессе приготовления пищи, в квартире пахнет "как дома у мамы")
P.S. Не так давно на прилавках магазинов появилось масло другого производителя, в очень похожей упаковке и немного дешевле. Но, увы, оно совсем не похоже на моё любимое(