Найти в Дзене
Путешествуй с пользой

Азулежу, фаду и паштейш - что посмотреть, послушать и попробовать в Лиссабоне?

Лиссабон - самая западная из европейских столиц, которая была построена на семи холмах - да-да, как и российская столица. И лежит город на реке. Но река под названием Тежу впадает ни куда-нибудь, а в Атлантический океан.

Такое расположение города, безусловно, диктует свои особенности. Город нельзя назвать курортным, но некая расслабленность в нём чувствуется.

-2

Лиссабон очаровывает! С первого взгляда кажется, что он застрял в прошлом, далеком прошлом, но застрял не закостенело, а, наоборот, живо и весело застрял в каком-то очень хорошем и добром времени.

В Лиссабоне восхищает черно-белая мозаика тротуаров и узкие мощеные булыжником улички со множеством кафе в стиле арт-нуво, а уж плитку, которой отделаны фасады многих домов - ни с чем не перепутать. И имя этому творению - азулежу! Именно так называется расписанная глиняная плитка, чаще всего квадратной формы. Кстати, наша бело-голубая гжель восходит к европейским традициям. И ярчайшим представителем этой традиции является именно португальское азулежу. Из такой плитки на стенах португальских домов созданы целые панно. А в сувенирных лавках - можно купить и увезти с собой частички этой доброй традиции, причем, продают даже старые плиточки, которые, как уверяют продавцы были сняты со стен домов!

Португальцы переняли традицию украшения домов плиткой у арабов, самые старые образцы панно из керамической плитки в Португалии относятся к 15 веку.

В Лиссабоне до сих пор работает фабрика Sant’Anna, где с 1741 года делают азулежу, не изменяя технологии. Расписывают вручную плиточки и укладывают их в панно. В магазине при фабрике можно прикупить плиточку на память.

В нижней части города находится оживленный квартал Байша, расположенный между площадью Руссио и Торговой Площадью. Выше расположены самые старинные кварталы города – Алфама и Моурария, знаменитые традиционным исполнением португальских фаду. Буквально слово «фаду» означает «фатум», «судьба».

фото из интернета
фото из интернета

А еще это музыкальный инструмент и целый жанр, который сочетает в себе ностальгию и чувство утраты. Впрочем, не надо думать, что фаду - это обязательно про грусть. Фаду - это великая поэзия и музыка, часть мировой культуры, внесенная в 2011 году ЮНЕСКО в список охраняемого нематериального наследия человечества.

-4

По одной из версий, стиль фаду сформировался в Лиссабоне в первой половине 19 века. Два лиссабонских района Алфама и Морария претендуют на звание родины фаду. Его исполняют в специальных Домах Фаду, в ресторанах, на улицах и даже в концертных залах. Фадисшты (исполнители фаду) используют для аккомпанемента португальскую гитару. Его можно петь или просто читать под музыку. Фаду может быть без слов, когда остается только гитара.

Португальские пирожные Pasteis de nata знают все, кто хоть раз побывал в Португалии. Эти сладости являются обязательным пунктом в меню любой кофейни, их продают в булочных, в супермаркетах и в маленьких магазинчиках. И сами португальцы очень и очень любят эти круглые слоеные тарталетки, наполненные густым и сладким сливочным кремом.

-5

Лет 10 назад в Москве на пересечении Тверской с Бульварным кольцом открылась лавочка, в которой торговали паштейш, очень мне это нравилось - некий отголосок из солнечной Португалии. Однако довольно скоро эту лавочку прикрыли, а жаль...

В Лиссабоне проживает почти 1,5 миллиона человек, однако, гуляя по улочкам, можно подумать, что очутились в старомодном провинциальном городке. Такой притягательный. ни на что не похожий, своеобразный и своенравный Лиссабон, в который мне очень хочется вернуться...

Спасибо, что дочитали. Возможно, Вас заинтересует: