И в салат, и к десерту. В молодежных резиденциях Сургутского района развивается новое направление. Оно называется агроволонтерство. Подростки на специальных установках в молодежных центрах выращивают микрозелень и передают ее тем, кому она будет особенно полезна. Один из таких проектов попал в число лучших на всероссийском конкурсе подобных инициатив «Добрый огород». Первое же участие принесло победу.
«Что подразумевает под собой агроволонтерство? Это выращивание микрозелени для людей, которые в этом нуждаются. Для тех, кто, например, в зимнее время года очень хотел бы употреблять в пищу зелень - для ветеранов, для жителей соцкатегории. Как раз наши агроволонтеры и дарят свою микрозелень таким людям», - рассказала главный специалист службы молодежной политики администрации Сургутского района Валентина Хомутовская.
В Сургутском районе семь ресурсных центров, в четырех из них детей и подростков обучают азам агрофермерства. Это отдаленные поселения: Лямина и Сытомино, Высокий мыс и Локосово. Молодежь из последнего реализовала другой проект, который также оценили на всероссийском конкурсе. Идея заключается в том, чтобы выращивать саженцы, а затем высаживать их на каких-то ключевых локациях. Для себя юные жители Локосово выбрали новую площадь в поселке Высокий мыс.
«Совсем недавно открыли в Высоком мысу бардовскую площадь. Ежегодно там проходит большой фестиваль, который организуют наши коллеги из управления культуры. А ребята, чтобы облагородить эту площадь, будут на протяжении зимнего сезона выращивать саженцы, и потом высадят в теплое время», - говорит Валентина Хомутовская.
Интересный факт. Выращивать зелень для волонтерских проектов предложили сами молодые люди, которые занимаются сити-фермерством в молодежных центрах. При этом огородничеством занимаются в основном парни, девушки в меньшинстве. За свои старания молодые люди, по итогам участия в конкурсе, получат финансовое поощрение. На него агроволонтеры планируют приобрести дополнительное оборудования для микрозелени. Уже есть идея в будущем выращивать съедобные цветы для украшения тортов.