Булгарский дом является удивительным сооружением по своей компактности. В небольшом пространстве совмещались кухня, спальня и гостиная. Кухня обычно отгораживалась занавесью, а те, кто побогаче, могли позволить установить перегородку, отчего кухня становилась отдельным помещением. В летних домах кухня вообще отсутствовала, еда готовилась прямо во дворе.
Нередко внутри дома устраивалась и своего рода мастерская, в которой выполнялись простейшие работы по дому и изготавливались несложные, но необходимые поделки из дерева, кости, иногда и глины.
Мебель в домах почти не встречалась. Например, одежду развешивали на специальных вбитых в стену колышках или складывали в сундук. Зато часто можно было увидеть в булгарских домах красивые ковры на полу, войлочные подстилки на широких нарах и мягкие подушки разных размеров. На полках расставлялись глазурованные блюда и пиалы, которые придавали интерьеру праздничный вид.
Дневного света бывало недостаточно в доме, поэтому использовали жировые лампы и лучины, восковые свечи были безумно дороги. Также свет излучал огонь печки или очага, но этого было мало, по мере сгорания дров света становилось всё меньше, еще и посуда, стоявшая сверху, закрывала огонь. Чтобы проверить кипение воды или готовность пищи, например, нужно было подсвечивать лучиной.
В булгарских домах не было широких окон, были небольшие проёмы, затянутые бычьим пузырём, а зимой оконца закрывали специальной дощечкой. Двери же были разные: входная была довольно узкой и низкой (до 70 см в ширину и до 150 см в высоту), а из сеней в жилую комнату и вовсе отсутствовала, дверь заменяла шкура или плотный войлок. Выход, как правило, был обращён в тёплую южную сторону.
Булгары всегда старались держать в доме воду, для этого её носили каждый день из реки или колодца. Туалетом служил старый разбитый хум (крупные сосуды для хранения вин или зерна, типа кувшинов) или же "удобствами" служила выгребная ямы, расположенная за углом своего дома.
Дом булгарина охраняла собака, а на дверь вешался железный замок с хитрым механизмом, немного похожий на современные замки. На ночь обязательно закрывались двери и окна, ввиду того, что ночами разгуливают злые духи.
Следующая статья будет о чистоте булгар, мы расскажем о банях и санитарии.