Рецепт быстрой пиццы без духовки подойдет для всех, кто любит вкусно покушать. Но не любит долго возиться на кухне. Уверяю вас, это очень вкусно и быстро. Стоит попробовать.
Нам понадобятся следующие продукты:
Мука – 9 ст.л
Майонез – 4 ст.л
Сметана – 4 ст.л
2 яйца
Сыр -100-150 гр
Колбаса (сосиски или мясо вареное)
Помидор -1шт (если есть, можно и без него)
Немного соли для теста (в начинку соль не нужна)
Соленый или маринованный огурец (не обязательно)
Растительное масло (смазать сковороду)
Все ингредиенты подготовим. Когда все под рукой, дело движется намного быстрее.
1.Отсчитываем нужное количество муки в подходящую для теста посуду. Делаем в муке небольшое углубление.
2.Смешиваем яйца, сметану, майонез (можно все это класть сразу в миску с мукой, а можно смешать в отдельной посуде и переложить в муку).
3.Хорошо все перемешиваем. Тесто должно получится немного гуще, консистенции сметаны. Сползать с ложки должно медленно.
4.Подготовим начинку. Нарезаем, как вам больше нравится, колбасу (брусочками или кружочками). Трем на терке сыр (на крупной или мелкой- не важно). Помидор (если есть) кружочками. Огурец маринованный (если есть) мело режем или на крупной терке натереть.
5.Включаем плиту на средний огонь (даже чуть меньше среднего). Смазываем сковороду растительным маслом.
6.Выливаем тесто на сковороду и распределяем его ложкой.
7.Выкладываем на тесто начинку. Колбаса, помидор, огурец. Сверху при желании можно сделать сеточку из майонеза. С верху все это посыпаем щедро натертым сыром.
8.Накрываем нашу пиццу крышкой. Огонь, напоминаю, ставим на медленный (чуть ниже среднего).
9.Ждем.Когда сыр сверху полностью расплавится, пицца готова.
10.Разрезаем.Наслаждаемся.
Начинка пиццы может быть абсолютно любая. Все, что есть в холодильнике. Оливки, сладкий перец, вареное мясо, сосиски. Включайте фантазию и получайте каждый раз новый вкус. Но неизменно должен оставаться слой сыра сверху. Ставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь на мой канал. Обещаю, впереди будет много новых интересных публикаций.