Министерство курортов и туризма Республики Крым совместно с министерством сельского хозяйства Крыма при участии руководства администрации города Ялта провели рабочую встречу представителей санаторно-курортных и гостиничных организаций и крымских сельскохозяйственных производителей Алуштинского и Ялтинского регионов по вопросам поставок крымской сельхозпродукции по прямым договорам.
Встреча организовали в формате выставки-презентации, где можно было не только познакомиться с производителями, но и попробовать их местную продукцию на вкус.
Министр курортов и туризма Крыма Вадим Волченко отметил в ходе встречи, что закупка крымских продуктов напрямую без посредников снизит логистические проблемы. При этом местная продукция всегда является дополнительным механизмом в привлечении гостей на полуостров.
«Мы все привыкли, путешествуя по России, пробовать локальные продукты. Так мы знакомимся с регионом и его культурой. Так же здорово и полезно, когда наши гости, отдыхая в Крыму, питаются свежими качественными крымскими продуктами, которые известны всей России и зачастую являются брендами региона. Это должно быть экономически выгодно, потому что минимизированы логистические затраты, и правильно с точки зрения маркетинга, так как это дополнительный элемент продвижения региона», - сказал министр.
На встрече обсудили вопросы ценовой политики, эффективности коммуникаций предпринимателей. Более 100 предприятий санаторно-курортного сектора и сельского хозяйства Южного берега Крыма заключили предварительные прямые контракты на поставку молочной продукции, фруктов, овощей, соков, крупы, макаронных, хлебобулочных и колбасных изделий, мяса и морепродуктов непосредственно в объекты размещения. Многие из них и ранее сотрудничали в этом направлении.
В преддверии курортного сезона 2023 года подобные встречи состоятся также и в других регионах Республики Крым.