Составлять гастрономическую карту Москвы - это дело бесконечное. Здесь собраны места, которые я успела посетить за несколько поездок внутри Садового кольца.
Зайти в ABC Roasters я мечтала два последних года. Купив билет в Москву, я первым делом добавила это место на свою карту с планами. Хотела здесь побывать именно из-за дизайна интерьера, чайных напитков и какого-то необъяснимого вайба, который складывается из формы сотрудников, постояльцев и логотипа на дне каждой чашки. Чай (экспериментальный floral kiwi) я взяла с собой, в ожидании заказа успела пожить местом и перенести его в колонку «Выполнено».
Eggselent - наверное, самое модное место для завтраков в Москве на данный момент. Две подруги открыли ресторан в розовых тонах (не романтичных, а усиленных из 2000-х), называют себя кулинарной группировкой "Яйца". В выходные на поздний завтрак здесь стоит очередь, столы не бронируют. Мой выбор пал на криминальные панкейки с яичницей и кленовым сиропом (гигантская порция!), круассан гриль-чиз и яркий каркаде. Хотя будь моя воля, я бы попробовала каждую позицию в меню.
Чтобы окунуться в гламурную Москву образца 2003 года, когда цена на блюдо скорее вызывает непонимание, чем согласие (салат из томатов с огурцами – 690 рублей), а гости вокруг не скупятся на золото для свидания – нужно идти в "СибирьСибирь". Рецепты блюд правда восхищают: здесь делается акцент на русской, а точнее сибирской кухне. В мой вечер на столе было специальное меню со сморчками. Мы ужинали с друзьями, за вечер успели попробовать пельмени с уткой, запечённый омуль со стейком из сельдерея маринованным виноградом, чай яблоко с кедровыми орехами и фирменный десерт из инстаграма – «Сибирский мишка».
Mates – эффектная кофейня с доминирующим синим цветом. Здесь можно присесть на завтрак или обед, если сможете поймать свободный стол. Но я советую взять здесь напитки и пойти гулять по Малой Бронной – улица этого заслужила. Мой выбор холодного дня – пряный чай манго и кориандр, для мужа - латте с соленой карамелью. Не забудьте на кассе захватить фирменную наклейку кофейни.
"Салют" называют себя вело-кафе. Это скорее маркетинговый ход, потому что внутри - самая настоящая кофейня с завтраками, гирляндами-флажками и шумной толпой, которая болтает с друзьями о новостях. Хотя во дворе заведения можно легко припарковать свой велосипед или сфотографироваться с уже стоящим там.
Один из дней точно стоит начать в кафе при музее современного искусства Garage. Они открываются в 11 часов, в меню есть мой любимец - омлет с ветчиной, томатами и сыром. Порция довольно большая, но место для десертов мы все равно нашли: банановый хлеб с мороженым и чизкейк без сахара. Зонирование зала разделено на 2 части: одна - у стеклянных стен здания со светлым пространством и видом на Парк Горького, другая - с парой стен, коврами и кулуарной атмосферой.
