Если вам надоели все привычные нам блюда, то посмотрите что привыкли есть на другом краю света - в Австралии
1. Чико Ролл (Chiko Roll)
Это очень популярная в Австралии закуска, которая есть буквально во всех даже маленьких магазинах.
Чико Роллы придумали с целью чтобы их можно было есть хоть на ходу и без всяких приборов. Это любимый перекус австралийских школьников.
- Готовят Чико Роллы с любой начинкой(мясной,овощной рыбной) и обжаривают во фритюре. По вкусу напоминают сосиски в тесте или жареные пирожки.
2. Ламингтоны (Lamington)
По легенде этот десерт изобрели так-
К губернатору одного австралийского городка неожиданно приехали гости, и как назло дома не осталось ничего кроме бисквита. Тогда повар нарезал этот бисквит на маленькие квадратики, полил шоколадом и посыпал кокосовой стружкой.
- На вид пирожные кажутся сухими, но если их попробовать то уже невозможно остановиться.
3. Веджимайт (Vegemite)
Веджимайт напоминает на вид арахисовое масло, но имеет соленый напоминающий мясной бульон вкус.У австралийцев не один завтрак не обходится без этой пасты.
- Готовят ее из пивного раствора и вкусовых добавок.
4. Стейк из кенгуру (Kangaroo steak)
Это единственное из перечисленных мною блюд, которое не пользуется популярностью у австралийцев. Мясо кенгуру готовят чаще всего для туристов. И по статистике 85%жителей Австралии даже не разу не пробовали кенгуру.
5. Эльфийский хлеб (Fairy Bread)
Это самая простая закуска.
- Для приготовления эльфийского хлеба нужно нарезать хлеб на треугольники, намазать сливочным маслом и посыпать разноцветным драже.
