Эта легендарная проволочная уздечка, мюзле, от французского museler — «надевать намордник», забавляла людей с тех пор, как Жозефина Клико (родственница той самой Мадам Клико, которая стояла у истоков бренда Veuve Clicquot) якобы вырвала прядь металла из корсета, чтобы закрепить пробку знаменитого фамильного шампанского. На самом деле нет. Это просто красивая легенда и миф. Но согласитесь, здорово же когда есть такие мифы. Хотя историки оспаривают эту историю происхождения, достоверно известно, что Адольф Жаксон запатентовал использование проволоки в 1844 году. До этого бутылки просто закрывали деревом и тканью, пропитанной маслом, а затем покрывали воском — не самый лучший способ сохранения давления! Давление в бутылке шампанского — примерно 5—6 атм, или около 6,3 кг/см² (0,63 МПа), что примерно в три раза больше, чем в автомобильной шине. По крайней мере так говорит Википедия. Давление зависит от размера бутылки, чем больше бутылка — тем больше давление Для обеспечения надежности
Мюзле: та самая проволочка 52 см длиной на бутылках с игристым
1 февраля 20231 фев 2023
8410
1 мин