Специальный выпуск № 5 28 апреля 2004 года. Ежемесячная газета
“Тинейджер”
26 апреля Профессиональному училищу № 36 38 лет.
Уважаемые коллеги и учащиеся Профессионального училища № 36 !!!
Разрешите от всей души поздравить Вас С Днем рождения училища.
Уходят годы - не беда В природе не всегда цветенье
Немало отдано труда,
Здоровья, сил и вдохновенья.
И в благодарность за сей труд,
За ум, терпенье и уменье.
Да будет счастье и уют
Добро, тепло, благословенье.
Директор ПУ - 36 Жалнина Н. И.
Осенью 1966 года было организовано училище для подготовки рабочих кадров Уссурийского кожевенно-обувного комбината. Первый выпуск был ускоренным: молодому предприятию остро недоставало рабочих рук.
Выпускники занимали должности бригадиров, мастеров на потоке. Питомцы училища - начальники цехов обувной фабрики Т.Т. Березовская, В.И. Никитина, заместитель генерального директора по производству Г.Г. Рожкова.
За 38 лет в училище подготовлено свыше 9000 специалистов.
Училище располагает хорошей материальной базой: 18 кабинетов и 5 мастерских, для организации учебного процесса на современном уровне. Для приобретения и совершенствования навыков практической работы в училище действуют оснащенные с учетом современных требований кабинеты спецтехнологии «обувного, швейного, поварского и кондитерского производства», тренажерный бар. Кабинеты математики, информатики, физики, английского языка, библиотека, спортивный зал, столовая как хозрасчетное подразделение.
В процессе производственного обучения и во внеурочное время обучающиеся могут оказывать различные услуги населению: производить промышленную продукцию, товары народного потребления. На городских выставках, изготовленная ребятами продукция пользуется большим спросом. Производственную практику учащиеся проходят на предприятиях общественного питания г. Уссурийска: в ателье города, на фабрике «Работница», «Мичиган - Рашша».
В училище сложился опытный инженерно-педагогический коллектив. Возглавляет его с мая 1999 года инициативный, творчески мыслящий руководитель Жалнина Н. И., она обладает неординарным мышлением, соответствующим требованиям времени. Наталья Ивановна способна мыслить проблемно, предвидя последствия своих решений. Награждена знаком «Почетный работник начального профессионального образования Российской Федерации», дипломом «Руководитель года 2002».
Изменился статус училища, а вместе с тем изменяется и внутренний дизайн училища, учебных мастерских, кабинетов и общежития. В коллективе училища работают опытные высококвалифицированные педагоги, мастера производственного обучения с большим стажем работы, ветераны училища, проработавшие свыше 25 лет: И. М. Битюкова, С. А. Пешкова, Г. Д. Кожемяк, Г. Г. Буссель, И. Э. Остертаг, Л. В. Лаврель, Г. Е. Корнева. За заслуги в воспитании и обучении молодых специалистов эти преподаватели и мастера награждены Почетной грамотой Министерства образования РФ, а такие преподаватели как Чуйкова Р. Н., Антонова К. И. - знаком «Почетный работник начального профессионального образования Российской Федерации». Многие преподаватели имеют высшую квалификационную категорию: Поддубная М.В., Буссель Г.Г., Матвеев Б. И., Чуйкова Р. Н., и первую квалификационную категорию: Абрамович Е. А.
Учащиеся училища живут в благоустроенном общежитии. Комнаты оснащены современной мебелью. Учиться в нашем училище легко и интересно. У нас очень часто проходят различные мероприятия, конкурсы и спортивные состязания. Традиционно отмечается День Здоровья, День Святого Валентина и многое другое. Ежегодно проводятся конкурсы «Лучший по профессии», «Профессия - моя надежда».
В училище бесплатно работают предметные кружки. Театр Моды «Шарм», танцевальный кружок «Брызги» и кружок эстрадного пения «Звездочка» спортивные секции. Наши учащиеся неоднократно поощрялись Управлением профтехобразования за участие в смотрах художественной самодеятельности.
Ежегодно проводится ряд организационных мероприятий по охране и укреплению здоровья учащихся по программе «Охрана и укрепление здоровья, формирование здорового образа жизни учащихся». Проводится работа по организации летнего отдыха и занятости учащихся в период каникул. Ребята отдыхают и работают в лагерях труда и отдыха. В летнее время организуется временное трудоустройство на предприятия города.
Профессиональное училище № 36 ведёт набор по следующим профессиям:
Повар, кондитер.
Одна из самых важных профессий в сфере обслуживания - профессия повара. От его мастерства и искусства зависит хорошее настроение человека в кафе или ресторане.
Круг обязанностей повара сложен и многообразен. Он ведёт процесс первичной обработки продуктов, изготавливает полуфабрикаты, варит и жарит овощи, готовит первые, вторые и третьи блюда, холодные блюда и закуски.
Чтобы творения его рук получились вкусными и красивыми, повар должен знать основы физиологии питания, санитарии, гигиены, технологию приготовления различных блюд режим и продолжительность тепловой обработки продуктов, сроки хранения и реализации готовой продукции и полуфабрикатов, правила раздачи блюд массового спроса и, конечно, уметь составить меню.
Профессия кондитера вам всегда пригодиться в жизни. Умение делать красивые торты, рулеты, пироги, коврижки, печенье и зефир, умение создавать хорошее настроение творениями свих рук - разве это не прекрасно?
Только в нашем училище мастера-кондитеры передадут вам свои знания, опыт, научат вас сделать привлекательным любой стол. Ваши навыки и умения всегда оценят коллеги по работе, друзья и родные.
Оператор ЭВМ.
Термин «Офис» в переводе с английского языка означает «Контора» или «Комната в учреждении». Сейчас под офисом понимают помещение делового центра(представительство) организации.
Это может быть и промышленное предприятие, и торговая фирма, банк, и издательство, и многое другое. Конечно, конкретное содержание труда зависит от профиля организации, но есть во всех этих работах нечто общее - а именно знание компьютера.
Обучаясь, профессии оператор ЭВМ, вы познакомитесь с устройством и обслуживанием компьютера, научитесь вести процесс обработки информации, работать с программами- оболочками, работать с базами данных, работать с текстовыми и графическими редакторами, электронными таблицами.
Официант, бармен.
Это очень интересная и многогранная профессия. Особенность труда официанта, бармена - общение с людьми. К человеку, выбирающему эту профессию, предъявляются определенные требования. Помимо специальной подготовки он должен быть физически выносливым, уметь легко входить в контакт с людьми, т.е. быть актёром, дипломатом, врачом и психологом, а так же коммерсантом.
Только у нас вы найдёте ответы на широкий круг вопросов: как правильно сервировать стол, какие существуют виды торжественных приёмов, обслуживание посетителей и . сервировка столов в ресторанах, кафе, барах. У нас вы научитесь встречать, рассаживать посетителей, знакомить их с меню, принимать и оформлять заказ, оказывать посетителям квалифицированную помощь в выборе блюд и напитков.
Только у нас вы овладеете секретами изготовления различных напитков, искусство приготовления которых требует определённых навыков, знания основных правил и умения импровизировать. Вы познакомитесь с ассортиментом, рецептами и технологией приготовления самых популярных, ставших классическими коктейлей.
Портной, закройщик.
У моды есть прекрасное качество -она никогда не надоедает. Мы даже привыкнуть к ней не успеваем: сегодня она одна, завтра - другая: переменчивая, непостоянная, независимая. И чем она удивит нас завтра — никто не знает. Зато мы твёрдо знаем, что встреча с модой - это всегда праздник, фейерверк нарядов, каскад красок, ощущение молодости.
В нашем училище существует театр моды «Шарм», в котором учащиеся вместе с опытными мастерами дают волю своей фантазии и смекалке. Ведь именно умелые руки портного определяют характер нашей одежды, индивидуальность каждого человека.
Только у нас вы сможете научиться сделать себя неподражаемой, особенной, необычайной и модно одетой! Не даром говорят: «Встречают по одежке...».
Обучаясь данной профессии, вы научитесь выполнять все виды работ по изготовлению женской и детской легкой одежды по индивидуальным заказам; выбирать фасон в соответствии с направлением моды, особенностями фигуры заказчика, создавать конструкцию модели по снятым меркам, выполнять моделирование изделий, раскрой ткани, проводить примерку и т.д.
Штукатур, маляр, плотник.
Несмотря на научно-технический прогресс современного мира, трудно представить строительство и отделку зданий, изготовление мебели без специалистов этих профессий.
Стать квалифицированным рабочим по отделке поверхности частей зданий и сооружений (стен, перегородок, потолков и др.); постичь основные свойства материалов, применяемых при производстве штукатурных работ; составы и способы приготовления растворов; устройство и работу растворонасосов, цемент-пушек и форсунок; профессионально выполнить окрасочные работы; подготавливать основные виды поверхностей под окраску посредством специальных окрасочных аппаратов и машин; высококачественно заниматься грубой обработкой древесины; изготовлением простой деревянной мебели помогут Вам мастера и преподаватели нашего училища.
Садовник, рабочий зеленого хозяйства.
Если Вы любите свой город и хотите сделать его еще красивее и уютнее, значит эта профессия - то, что Вам нужно!
Здесь Вы постигните таинство систем мероприятий по созданию и использованию зеленых насаждений с целью улучшения условий жизни населения и эстетического облагораживания Вашего населенного пункта.
А также наши мастера и преподаватели научат Вас подбирать растения для различных климатических и почвенных условий, правилам посадки растений, уходу за ними, составлять композиции цветников, клумб и многому другому.
И в шутку и всерьёз.
А в Уссурийске дом кирпичный, Золотые люди в доме том,
И днем и ночью кот ученый Все ходит среди них кругом.
Идет направо нитку тянет, Налево пирожки печет.
Там чудеса, там тканью пахнет, И мастер на ветвях сидит.
Там в теплых, светлых кабинетах Следы невидимых детей.
Общага, греясь летним светом,
Стоит без окон и дверей.
Директор там над планом чахнет,
Работать до ночи велит.
Там шепот стен, там домом пахнет Все об уюте говорит. (Коллектив ПУ-36)
Ежемесячная газета “Тинейджер”
Специальный выпуск № 5 от 28 апреля 2004 года.