Какой ты десерт по знаку зодиака

1 февраля отмечаем самый сладкий праздник – день десерта. Тот единственный день в году (кроме дня рождения), когда сладкое не откладывается на талии, попе и животе и уходит только в стратегически правильные места (ну грудь, конечно).

Жевать десерт будем, под блики самой яркой кометы C/2022 E3 (ZTF), которая пролетит всего в 42 миллионах км от Земли (счастливые часов и лет не наблюдают). На самом деле, важное астрономическое событие, потому что на комету смотреть можно будет без телескопа, но близоруким лучше очки все же надеть. Главное не только увидеть, а еще и загадать желание!

Астрологам тоже есть, что добавить к кондитерам и ученым – 11 лунный день (там еще замешаны Близнецы) – день побед и мощнейшей энергетики. Нужно начинать делать дела, но только если реально понимаете, к чему они приведут (даже если не поймете, они же все равно приведут, постарайтесь не разочароваться). В интернете прочитала, что в этот день «в человеческом организме просыпаются мощные силы, и если вы не знаете как с ними управляться, можете ненароком наделать бед». А я знаю, как укротить эти силы – ешьте десерты, а какому знаку зодиака какие, смотрите в галерее ниже.

И кстати, до конца года остаётся 333 дня. Как там вы вообще? К списку целей на год приступили?

Красивый снаружи с сюрпризом внутри, любитель погрузиться в глубины своих мыслей и удивить внутренним миром – речь про Рыбы и тирамису из Lila, кстати, в порции целый «таз» – я не шучу! Вам понадобится не одна Рыбка, чтобы осилить весь.

Змееносец

А это тринадцатый знак зодиака, он стоит особняком, поэтому для него и особый десерт – не из Москвы, а из Сочи, и не кусочек, а целый пирог. Миндальный пирог из ресторана Barcelonetta – в нем можно найти отголоски испанского солнца. Попробуйте приготовить дома.

Ингредиенты:

Яйца – 4 шт

Сахар – 270 г

Соль – 2 г

Ванилин – 2 г

Миндальная мука – 420 г

Сливки 33% - 405 г

Цедра лимона – 2 шт

Как приготовить:

1. Первым делом взбиваем до пышной пены яйца с сахаром, солью и ванилином. После отдельно смешиваем миндальную муку, сливки и цедру лимона. Затем соединяем обе массы и вручную замешиваем тесто.

2. Всю эту смесь нужно вылить в форму и выпекать 43 минуты при температуре 165 градусов.

3.Остудив, нарезаем на 8 равных частей (для красоты). А подаем с мороженым и цедрой апельсина под любимую песню Энрике Иглесиаса.