Задумалась я, что будет дешевле - купить борщ или сделать?
У нас борщ во "Вкусс Вилл" можно купить за 328 руб 1 литр. Брала, когда готовить не хотелось, а нужен был беспроигрышный вариант, чтобы старший поел, а не "фукал". Всегда был очень вкусный, а в последний раз кака, словно борщ из пакетика сухой смеси приготовили.
Сегодня варила борщ сама. Старалась, чтобы был вкусный, наваристый, красный.
Посчитаю, сколько ушло на 1 литр домашнего борща.
Мелочи типа дольки чеснока и ложки соли, сметаны и хлеба считать не буду, из основного посчитаю:
- Мясо 0,5 кило - 275 руб.
- Банка Лечо - 90 руб. (с ним гораздо вкуснее и краснее борщ)
- Картошка - 0,5 кг - 20руб.
- Капуста - около 5 руб. (не люблю много)
- Луковица 1 шт. - 10руб.
- Свёкла 1 шт. - 15 руб.
Итого ушло примерно 415 рублей на 1 литр домашнего борща.
Кастрюля была на 2 литра, но часть мяса порезала в борщ, а часть кусок мяса вынула в конце + уварилось часть, стало в итоге не 2 литра, а всего 1 литр борща, но вкусного, наваристого.
Выходит, литр домашнего борща обошёлся мне в 415 рублей + кусок мяса мне с чем то ещё поесть. Мои мясо не едят, так хоть в супе бульоном.
А вы любите борщ? Как думаете, домашний борщ вышел дороже или дешевле, чем магазинный?
Сколько у вас выходит себестоимость одного литра борща?