Луфарь – это морская рыба из отряда окунеобразных. Он распространен во всех тропических и субтропических водах океанов. Эта рыба подвержена миграции и сезонно распространяется на территории практически всего Черного моря, также может заходить и в Азовское море. Луфарь вырастает до значительных размеров, длина тела самых крупных особей может достигать 120-130 см при массе тела в 14-15 кг. Однако средними размерами считаются длина тела 50 см при массе около 5 кг. В Черном море, в особенности у берегов Крыма подобные особи не встречаются. Крупной особью можно уже назвать рыбу от 20-25 см. Луфарь имеет очень мощное высокое тело, довольно крупный задний плавник. Характерным его отличием является туповатая морда с выпирающей нижней челюстью. В отличии от той же ставриды, которая имеет очень слабые губы и еду засасывает в пасть, луфарь имеет очень мясистые и сильные челюсти, которые к тому же усеяны зубами. Зубы у луфаря довольно острые, он без проблем разрывает приманку за одну атаку или ср