Уха из форели по-фински. Сдобные ванильные булочки. Курица с рисом и овощами. Песочное печенье на желтках. Панна-котта с мандариновым соусом.
Для перехода на пошаговую и видео версии рецепта кликните на его название (синими буквами).
Румяные и ароматные сдобные ванильные булочки с песочной крошкой. Нежнейшее дрожжевое тесто с ванильным ароматом чудесное! Из него можно готовить не только мягкие и воздушные булочки, но и пирожки, рулеты и сладкие пироги.
мука, молоко, дрожжи, сахар, масло сливочное, яйца, соль, сахар ванильный, масло растительное
Курица с рисом и овощами в рукаве – несложный и практичный рецепт полноценного ужина на всю семью. Куриные голени и гарнир из риса и овощей готовятся в рукаве в духовке одновременно. Время приготовления – около 2 часов, но реально вы будете заняты минут 20, не больше. .
куриные ножки, рис, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, паприка молотая, куркума, зира, барбарис сушеный, перец молотый, соль
Песочное печенье на желтках. Простое и быстрое печенье из 4-х ингредиентов, из серии "Гости на пороге". Рецепт печенья может пригодиться как способ "утилизации" желтков.) Также есть вариант выпечки по этому рецепту с заменой сливочного масла растительным.
масло сливочное, пудра сахарная, желтки, мука
Классическая панна-котта – нежнейший десерт-желе из сливок. Панна-котта с мандариновым соусом, который готовится на основе мандаринового сока, не только вкусная и ароматная, но ещё и очень красиво выглядит, и может украсить любой праздничный стол!
сливки, молоко, сахар, желатин, сахар ванильный, мандарины, крахмал кукурузный
Уха из форели со сливками по-фински (лохикейтто) – один из самых распространённых супов финской и карельской кухни. Сливочный суп с красной рыбой готовится просто, при этом обладает великолепным вкусом! Уху по-фински однозначно стоит попробовать!
форель, картофель, морковь, лук репчатый, сливки, мука, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, соль, зелень укропа, вода