Пробую пиво "Hoppy Trip" сорта IPA (India Pale Ale" от крафтовой пивоварни "Атмосфера"
Эта пивоварня почти не производит простых сортов типа лагера и пилснера, но радует мощными крафтовыми сортами (IPA, DIPA, Stout, Sour, Гёзе и пр.)
Итак, наш напиток имеет ABV 6%(крепость) и IBU 80 (по сути горечь), что весьма неплохо лично для меня, так как больше я люблю именно крепкие и горькие напитки. Так же на этикетке (кстати отдельная красота) можно прочитать, что начальная плотность у нас 15,5%, что хорошо и заметить температуру потребления, которую я и предпочел соблюсти, прежде чем проводить дегустацию.
В бокале (совершенно случайно обнаружился фирменный) пиво оказалось с достаточно стабильной и стойкой пенной шапкой. Запах для меня оказался самым "иповым", таким каким и должен быть сорт IPA. Чувствуется хвоя и цитрус. Сочно и совершенно достаточно для аромата.
Вкус вполне ожидаемо является продолжением аромата, горечь явно соответствует заявленной, а пиво оставляет приятное послевкусие с привкусом грейпфрута. Такое пиво по-моему мнению уместно выпить вечером после работы, меня расслабило хорошо)
Любители светлых и лёгких сортов однозначно сочтут пиво слишком тяжёлым, остальным думаю понравится.
Мнение моё, оно вполне может не совпадать с вашим, но это и отлично.
Пишите комментарии, а я буду писать ощущения о новых
Никогда не злоупотребляйте спиртными напитками - это вредит здоровью и вкусовым ощущениям.