Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2022 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Выпечка"
Булочки-витушки с сахаром и корицей из "рублёвского" теста. Благодаря дрожжевому тесту на маргарине булочки получаются просто волшебными – воздушными и слоистыми одновременно. Это тесто не требует длительного времени для подъёма, при этом расстойка теста происходит не в тепле, а в холодильнике.
маргарин, молоко, яйца, мука, дрожжи, сахар, соль, корица молотая
Номинация "Сладости"
Трёхслойное молочное желе с кофе и какао – превосходный десерт как в подаче, так и по вкусу. Желе состоит из трёх слоёв: ванильного, кофейного и шоколадного. Желирующим компонентом выступает агар-агар, поэтому десерт застывает гораздо быстрее, чем на желатине, получается более плотным и не тает при комнатной температуре.
молоко, сахар, агар-агар, какао-порошок, кофе растворимый, ванилин
Номинация "Салаты и закуски"
Слоёный салат со свёклой, сыром и грецкими орехами – яркий и нарядный. Благодаря соусу из майонеза, чеснока и укропа салат получается очень ароматным. Свёкла делает его сочным, а рубленые орехи обеспечивают салату особый вкус и приятный хруст.
свекла, сыр твёрдый, орех грецкий, майонез, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Номинация "Рецепты на выходные"
Горячие роллы с пекинской капустой и беконом – оригинальное блюдо в японском стиле. Рис и пекинская капуста здесь служат начинкой, а нори и бекон – оболочкой. Роллы обваливаются в крахмале и обжариваются на сковороде с соевым соусом и имбирём.
водоросли нори, рис, капуста пекинская, бекон, корень имбиря, крахмал картофельный, соус соевый, уксус, сахар, соль, масло растительное
Номинация "Супы"
Суп с сосисками, вермишелью и овощами получается ярким, с аппетитным ароматом болгарского перца. Очень вкусный и быстрый в приготовлении. Сочетание продуктов, а также добавление сливочного масла делает суп с сосисками насыщенным и сытным.
сосиски, вермишель, картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, зелень петрушки, масло сливочное, масло растительное, вода
Номинация "Завтраки"
Сэндвич из лаваша с яйцом, сыром и морковью по-корейски – простой рецепт оригинального и аппетитного завтрака на скорую руку. За каких-то 10 минут будет готово яркое и сытное блюдо, которое обеспечит энергией до самого обеда.
лаваш, морковка корейская, яйца, сыр, соль, масло растительное
Номинация "Ужины"
Куриное филе в сливочном соусе с сыром получается сочным и нежным. Кусочки филе сперва недолго маринуются с паприкой, затем обжариваются в чесночном растительном масле, а потом тушатся в сливках с сыром и укропом. Свежая зелень дополняет замечательный аромат блюда.
куриное филе, сыр твёрдый, сливки, чеснок, зелень укропа, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
#рецепты
#еда