Уже несколько лет наблюдаю на пивных полках немецкое пиво под брендом Moosbacher, которое продается в нарядных бутылках с бугельной пробкой. А тут подвернулась возможность зацепить одну бутылочку в стиле бокбира. Отличный сорт начать свое знакомство с пивоварней, тем более на календаре пока еще зима.
Moosbacher Alte Liebe Bock - традиционный светлый бок. Варит это пиво Private Landbrauerei Scheuerer, если дословно Частная деревенская пивоварня Шойерера. Была она основана в 1887 году в деревушке Мосбах, которая расположена практически у самой границы с Чехией.
На этикетке нашего бока можно наблюдать надпись "Craft Beer", при этом на официальном сайте пивоварня называет себя традиционной семейной, как бы намекая, что не нужно вешать какие-то клише. Что подтверждает и линейка производимого пива, которая действительно состоит из традиционных немецких сортов.
Обошлась мне бутылка Moosbacher Alte Liebe Bock в 170 рублей. Искать продукцию пивоварни нужно в специализированных магазинах, но, возможно, есть и в каких-то крупных гипермаркетах.
- Алкоголь- 6,8%
- Плотность - 16,5%
- Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, хмель,
- Цена -170 рублей
Итак, у нас бутылка с бугельной пробкой. На этикетке можно наблюдать традиционного для этого сорта козла. Что обращает на себя внимание, так это полностью русскоязычная этикетка, причем задняя этикетка отсутствует, а вся информация о пиве помещена на фронтальную. Необычное решение! С момента розлива пива прошел уже год, при сроках до июля 2023-го.
Наливается мутноватым, бронзовым цветом. Пена жиденькая, практически отсутствует. Аромат дрожжевой, легкая карамель и немного меда. Во вкусе также леденцовая сладость, карамельный, на послевкусии хорошая для бока хмелевая горечь. Алкоголь скрыт, для стиля пьется очень легко.
Пиво пьется действительно очень легко, но при этом для бока я бы не сказал, что это прям несомненный плюс. Не хватает какого-то характера этому пиву, может какой-то колкости, но это больше нюансы, пиво само по себе довольно вкусное, оставляя после себя положительные впечатления.