Я люблю завтраки и очень люблю их именно здесь. По любому заведению можно узнать всё по завтраку. Сервис, кухню в целом и искусство шеф-повара при его наличии, конечно же.
В спецменю фестиваля завтраков я выбрала сметанник с латте вишня & черный шоколад. Сочетание на редкость изящное по вкусу и стилю.
Почему-то немногие заведения со испытанными временем рецептами кидаются в две крайности:
- Использовать продукты невысокого качества, надеясь, что классический рецепт гарантированно прикроет все огрехи.
- Максимально «креативить», добавляя полкило халвы и/или, например, винограда. Помимо того, что это нарушение рецепта, это просто невкусно.
Здесь же мы видим высокое искусство сметанника. Безупречные коржи, хорошо пропитанные, с идеальными структурой и вкусом. Такой сметанник хочется всегда, причем даже тем, кто тщательно следит за фигурой.
Далеко не каждое заведение может превратить своих клиентов в растроганного ресторанного критика из известного мультфильма «Рататуй». Поверьте, ощущения именно такие. Изысканный и при этом нежный вкус латте вишня & черный шоколад (а какой аромат!) подчеркивает всю прелесть приготовленного по всем правилам сметанника.
Отличный сервис и действительно приятные официанты, здесь это нечто незыблемое, констатация факта.
Зайдите сюда и вы поймете, что пришли в правильное место. В место, откуда не хочется уходить.