Способ приготовления: ⠀ 1 кг -говяжьеи печени с однои луковицеи пропустить через мясорубку. Добавить три яица, две ст. ложки сметаны, две столовые ложки с горкои муки, две ст.ложки подсолнечного масла, соль, душистыи перец. Обжарить блины с двух сторон на сухои сковороде. ⠀ Далее пассировать лук с морковкои и каждыи слои смазать маионезом и переложить зажаркои. P.s.можно использовать помидорчики, зелень, грибы, кореискую морковку 👌🏻👌🏻👌🏻Импровизируите 🙈🙈 Блины получаются нежные, так что переворачиваите с помощью тарелки. Приятного аппетита!