Сегодня обзор на весьма бюджетное , но интересное вино из ранее непробованного винограда Неро ди Троя. Я ж люблю все необычное и новое, посему ну никак не могла пройти мимо этого экземпляра за такие смешные деньги по акции.
Черный из Трои – так переводится название этого сорта винограда, и, действительно, ягоды имеют очень темный, почти черный цвет, а Тройя – город в Апулии, который был основан древними греками. Легенда рассказывает, что мифический царь Аргоса Диомед вышел на берег на полуострове Гаргано, где этот сорт и распространен, собственно, и привез с собой камни для постройки города и виноградные лозы, которым полюбился здешний климат и почвы. Говорят, что император Фридрих II очень любил мощные и полнотелые вина из неро ди тройя. Долгое время неро ди тройя оставался в тени и использовался для придания цвета и тела более легким северным винам. И только в последние годы виноделы стали производить сортовые вина из этого сорта. Неро ди тройя выращивают только в Апулии, в провинциях Бари и Барлетта. Вина из неро ди тройя получаются темного цвета, с элегантными танинами и ароматами специй, шелковицы, лакрицы и древесными нотками, даже если вино не выдерживалось в бочке. Чаще этот сорт винограда используется в купажах с участием сортов Бомбино Неро, Монтепульчано, Санджовезе.
Страна происхождения Италия, Апулия
Сорт винограда Неро ди Троя
Цвет красное
Сладость сухое
Крепость 15%
Температура подачи 16-18°С
Урожай 2021
Год розлива 2022
Цена 450р
ДЕГУСТАЦИЯ. Цвет вина темно-вишневый с гранатовыми отблесками. Аромат мощный с тонами сливового джема, черешни. Тело плотное, вкус более чем насыщенный все с теми же джемовыми нотами, плюс ежевика, инжир, что-то лакрично-ванильное и чуть дымности. Не смотря на градус, алкоголь не ощущается вообще и вино остается очень питким. Сахара тоже в достатке, по вкусу и не скажешь, что сухое пьешь.
ВЕРДИКТ: не знаю как там купажи из этого сорта винограда, но соло мне он показался весьма хорош. Всего в нем в достатке и тела, и вкуса, и аромата. Тем кто любит сорта типа Негроамаро, Мальвазии Неро, Зинфанделя - рекомендую!
ОЦЕНКА (удовольствие/цена) 10 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
Еще больше рассказов про пиво вы найдете под тегом #пабд Но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему драгоценному здоровью)))
#красное сухое вино #италия #пабд