Найти в Дзене
Роман Громов

Кухня эгоиста N2. Поиски альтернатив- уровень паранойя.

Я уже рассказывал про кухню эгоиста и область её применения. Я совершенно доволен тем набором, у меня к нему нет никаких претензий. И сейчас, если бы у меня его не было, то я не раздумывая купил бы всё, из чего он состоит. Но голова- беспокойное место и всегда хочется какого-то нового опыта...экспериментов. В очередном порыве меня увлекла тема спиртовок. Самое простое и бесплатное, что можно сделать- пустить в расход несколько алюминиевых банок из под пива или газировки. Я поигрался с этим и сделал несколько опытных образцов. Вкратце- тема рабочая. Но мне хотелось посмотреть на заводские решения. Была заказана титановая горелка из Китая. Уже при первом розжиге я понял, что по мощности она на голову выше моих самоделок. Горит аки аццкая сатана. Заслуга, по всей видимости, двойных стенок, где происходит перегрев спирта и образование мощной газообразной фракции, которая усиливает горение над основной чашей. В самоделках я также реализовывал такую схему, но по эффективности с покупной, мо

Я уже рассказывал про кухню эгоиста и область её применения. Я совершенно доволен тем набором, у меня к нему нет никаких претензий. И сейчас, если бы у меня его не было, то я не раздумывая купил бы всё, из чего он состоит. Но голова- беспокойное место и всегда хочется какого-то нового опыта...экспериментов. В очередном порыве меня увлекла тема спиртовок. Самое простое и бесплатное, что можно сделать- пустить в расход несколько алюминиевых банок из под пива или газировки. Я поигрался с этим и сделал несколько опытных образцов. Вкратце- тема рабочая. Но мне хотелось посмотреть на заводские решения. Была заказана титановая горелка из Китая. Уже при первом розжиге я понял, что по мощности она на голову выше моих самоделок. Горит аки аццкая сатана. Заслуга, по всей видимости, двойных стенок, где происходит перегрев спирта и образование мощной газообразной фракции, которая усиливает горение над основной чашей. В самоделках я также реализовывал такую схему, но по эффективности с покупной, мою стыдно рядом ставить, думаю, что из-за того,что не мог добиться должной герметичности между стенками и перегретый спирт выходил где угодно, но не в зону факела спиртовки. Данная спиртовка и титановая кружка на 400мл являются 

основой этой ультралайт кухни.

Весь наборчик упакован в чехол от кружки и совокупный вес всего набора 

составляет всего 340 граммов, что почти в два раза легче, чем прошлая легкоходная кухня. Но сравнивать их в лоб все же некорректно.

-2

Внутри чехла хранится чехольчик с ложкой и вилкой- не самые лёгкие и вообще не самые удачные. Из обычной нержавейки и складные. Вот складной механизм иногда подводит и вилка может сложиться в самый неподходящий момент и лишить Вас 

драгоценной сосиски, на неё наколотой. Вес этого набора 60 грамм.

-3

Сейчас у меня есть с Али набор титановый ложка-вилка нескладной весом 37 граммов. Но он не столь компактен и живёт в другом наборе. Так что комплекту спиртового пиромана 

достались складные...но я к ним уже попривык и при всех их минусах, они вполне имеют право на жизнь.

Титановая кружка объемом 400мл с крышкой весит 86 граммов.

-4

В оранжевом чехольчике из ткани с рип-стопом живёт сама спиртовка со складной съемной подставкой под кружку и ёмкость примерно на 100мл со спиртом.

-5

Ёмкость была позаимствована от соевого соуса после трапезы роллами в одном из кафе. 

Отдельно спиртовка весит 60 граммов, а ёмкость с топливом около 115 граммов.

-6
-7

Много это или мало 100 грамм спирта? По моим замерам на 30мл спиртовка горит примерно 10 минут, т.е. у меня с собой примерно полчаса работы плиты. Но не стоит сравнивать полчаса работы какой-нибудь brs3000 и полчаса работы 

спиртовки. Если на brs на одного можно сготовить первое, второе и компот, то 

возможности спиртовки сильно скромнее. Скажем вскипятить кружку с 350мл воды при комнатной температуре занимает 5-6 минут, а brs справится с этой задачей за пару минут. Если вздумается готовить на этой спиртовке что-то более серьезное, то следует учитывать, что регулировки пламени здесь нет.

Я вижу областью применения этого комплекта мото-вело вылазки, где необходимо просто вскипятить немного воды на одного, максимум двоих человек.

Есть какая-то своя атмосфера в спиртовках, ощущение живого пламени и практически бесшумная работа по сравнению с газовой горелкой. При определенных обстоятельствах, если 

есть выход на бесплатное топливо, получается вполне жизнеспособная история. 

Хотя, когда моя супруга увидела этот набор и покрутила пальцем у виска со 

словами: зачем эти извращения, ведь есть газ? Я не обиделся, штука 

действительно нишевая и не для каждого. Я о покупке не жалею, уверен,что буду использовать для нагрева воды под настроение на лёгких вылазках.