Найти тему
Кухни мира

Кровавая Мэри: классический коктейль из водки и томатного сока. История коктейля

Оглавление

Кровавая Мэри - это классический коктейль, который состоит из водки, томатного сока и различных приправ и соусов. Его часто подают в высоком бокале и украшают такими ингредиентами, как лимон, сельдерей, оливки и соус Табаско.

Кровавая Мэри - очень популярный коктейль, который уже много лет подают в барах и ресторанах по всему миру. Существует несколько теорий относительно его происхождения, но считается, что коктейль берет свое начало во Франции в 1920-х годах.

Наиболее распространенной историей является история о том, что коктейль был создан барменом по имени Фернан Петио в баре Harry's New York Bar в Париже. Петио смешал водку, томатный сок и различные приправы и соусы, чтобы создать коктейль, который изначально назывался “Red Snapper”.

С тех пор коктейль стал популярным в Соединенных Штатах и изменил свое название на “Кровавая Мэри”, хотя точная причина этого изменения названия остается загадкой.

Существует несколько теорий происхождения названия “Кровавая Мэри”, но ни одна из них полностью не подтверждена. Некоторые теории предполагают, что название было в честь английской королевы Марии Тюдор, известной своей жестокостью и подписанием смертного приговора сотням людей во время ее правления. Другая теория предполагает, что оно было названо в честь актрисы Мэри Пикфорд.

Каким бы ни было его точное происхождение, Кровавая Мэри стала культовым коктейлем и популярным напитком во всем мире.

-2

Рецепт коктейля Кровавая Мэри

Ингредиенты

  • 60 мл водки
  • Соль
  • Перец
  • 2 капли табаско
  • Сок лимона
  • 180 мл томатного сока
  • Лед
  • Для украшения - сельдерей или лимон.

Как готовится Кровавая Мэри.

  1. В большой стакан налить водку, соус табаско и лимонный сок. Немного соли и черного свежесмолотого перца.
  2. Перемешать палочкой для коктейлей или ложкой. Наполнить стакан томатным соком.
  3. В другой большой стакан засыпать лед. И перелить в него наш напиток.
  4. Подавать Кровавую Мэри в высоком бокале и украсить стеблем сельдерея. Готово!