🚩Санкт-Петербург
В этот раз мы поговорим о Leth - авторское заведение с исключительно неповторимой подачей блюд. Уникальное меню от профессионального шеф-повара не оставит никого равнодушным.
Оценка на ЯндексКартах 4.7, средний чек 1200-1500 руб.
Данный ресторан я открыл для себя совершенно случайно, гуляя по Санкт-Петербургу со своей второй половинкой❤️.
Мое внимание привлёк оригинальный и современный дизайн, а именно стилизованный Loft,панорамные окна с видом на набережную, а также эмоции людей, которые при виде блюд не могли сдержать свое изумление. Совокупность всех этих факторов побудило меня посетить Leth.
Столик я забронировал за день, и не зря, так как в ресторане была полная посадка. Несмотря на это, внутри была спокойная атмосфера, играла приятная музыка и была возможность поговорить,не " перекрикивая" музыкальное сопровождение, что немало важно.
Блюда и их подача в этом заведении,можно назвать искусством!
В очередной раз я убедился,что у творчества нет границ!🌟
Пользуясь современными технологиями, используя су-вид метод и различные текстуры, повара создают шедевры. Настолько необычной и "реалистичной" подачи не видел нигде!💫
С первого взгляда блюда действительно похожи на какой-то отдельный продукт или предмет будь то уголь, яйцо или даже камень, однако под красивой оболочкой скрывается не менее изысканный вкус. Выбирая позиции по их "необычным" названиям ("Паштет на дереве", "Угольные креветки", "Кролик и утка") мы не пожалели ни разу. Все,казалось бы,несочетаемые ингредиенты дополняли друг друга как никогда!
В этом заведении наглядно показано, как подача влияет на впечатления от еды. Весьма проработанный дизайн и вкус каждого блюда убедит Вас вернуться в Leth.
По итогу вечера: с учетом винного сопровождения ужин на двоих обошёлся 3860 руб.
Ресторану Leth удалось по настоящему удивить меня.
Адрес
наб. реки Фонтанки, 82/1, г. Санкт-Петербург
Моя личная оценка:
⭐⭐⭐⭐⭐
Буду рад Вашей подписке💘
Читайте предыдущий пост : https://dzen.ru/a/Y8_SlOlzwRZSzPNS?share_to=link