Приветствую вас на моём канале Nyamkaa . Подписывайтесь, я каждый день делюсь новыми рецептами.
Как и обещала, возвращаю рубрику "Вкусные ужины" и этот один из них.
Королева сегодня курочка и на подтанцовке у неё картошечка, грибочки, лёгкий салатик.
Для приготовления курочки:
• Собственно сама курочка, небольшая
• Соль
• Чёрный молотый перец
• Паприка
• Сухой чеснок
• Свежий тимьян (можно сушенный)
• Растительное масло ( у меня смесь оливкового и подсолнечного )
Курочку разрезать вдоль грудки пополам и развернуть. Натереть специями, растительным маслом и сверху пару веточек тимьяна. Оставить мариноваться.
Картошечку и грибы я решила приготовить в обычном рукаве. Порезала картофель, грибы целые закинула. Соль, специи для картошки, немного растительного масла. Рукав завернула и в духовку.
Развернутую курочку под прессом обжарила с обеих сторон до румяной корочки. Развернула полуготовый картофель с грибами и сверху курочку. И обратно в духовку.
За 5 минут до готовности смешала измельчённый чесночок со сливочным маслом и выложила поверх курочки.
Ох и ароматная же она получилась и какая красивая, сочная внутри и гарнир соком пропитан.
Зеленушкой всё это украсила и никаких танцев с бубном, всё довольно просто и понятно.
Салатик легчайший нарезала, пока курочка в духовке загорала.
(Огурчики, редиска и редька "Дайкон", зелень, оливковое масло и ч.л. зернистой горчицы, соль и перец)
В последнее время полюбилось мне Помело. Ну прям очень нравится, сочно, много, сладко. И сегодня вот на стол выставила. Естественно, половину съела в процессе чистки😂
А что у вас на ужин? Присылайте фотографии своих ужинов в комментарии, посмотрим сколько нас таких, любителей вкусно и красиво поесть😊
Не забудьте подписаться на канал и ставьте пальчик вверх, если понравился рецепт.