Из всех показателей я выбирал размер и вкусовые качества. На первом этапе зимостойкость не имела значение. Из приобретённого ассортимента, предстоит выбрать, в том числе по зимостойкости, по устойчивости к морозам плодовой почки. Устойчивость к болезням и климату Юга Сибири и Алтайского Края.
Груши имеют преимущество перед яблонями. Их не грызут мыши, урожайность намного выше. Спрос на груши на порядок выше чем на яблоки. И главное пока у нас я имею ввиду Горный Алтай, нет болезней груши, из-за которых многие в средней полосе отказываются выращивать эту культуру. В первую очередь бактериальный ожог, корневой рак, парша, различные пятнистости, плодовая гниль.
Бурую пятнистость завозят садоводы с можжевельниками. Если у соседа есть можжевельник грушу не пытайтесь даже садить. Замучаетесь обрабатывать.
Да у нас Тайга кругом и в тайге достаточно разных грибковых спор, но конкретно поражающих грушу пока нет.
Почти у каждого в селе есть груша, но это сорта Сибирские, зимостойкие. Но как правило оскомина от них скулы сворачивает. Даже знаменитая Алтайская красавица будет дубить во рту до последнего, а после быстро почернеет и пропадёт. Это не тот сорт что завоюет рынок и покажет доходность. Нужны сорта со вкусовыми качествами по 5 бальной оценочной системе минимум 4,5.
Я подобрал для испытания такие сорта!
Ниже постараюсь перечислить.
Летние сорта, которые уже имели опыт первой зимы у меня на участке.
Августинка и Алегро. Августинка довольно крупная до 400 грамм и вкус 4,5 баллов. Аллегро 140 грамм вкус сладкий. Оба сорта считаются зимостойкими.
Дубовская ранняя, вкус сладкий, не крупная, зимостойкоть средняя.
Груша Красуля, отличная зимостойкость груша мелкая. Но из Сибирских сортов самая вкусная. Но что в сравнении проигрывает южным сортам. Тем неимение у меня есть.
Груша Лада, зимостойкая средняя вкус хвалят, но… Тоже приобрёл так как в Сибири на саженцы этого сорта спрос.
Маршал Жуков хвалят вкус, 4.5 баллов, но груша средних размеров. Для меня ценности не представляет. Но в коллекции имеется.
Орловская красавица. Размер средний вкус сладкий вяжущий. Приобрёл из-за хорошей зимостойкости.
Румянная Кедрина, вкус изумительный, размер 400 грамм. А вот зимостойкость увы. Сажу только в стланцевой форме.
Груша Чижовская. Отличная зимостойкость, плод средний хорошего вкуса.
ЭЛС 9-7. Новинка названия ещё нет, очень вкусная среднего ниже среднего размера. Зимостойкость не определена.
Ещё один интересный сорт из серии азиатских груш. Чаюро, не знаю, что он из себя представляет. Но также провожу испытание первая зима уже пройдена. Вторая идёт. Весной посмотрим, что за фрукт.
Я люблю рисковать, тем более риск не дорогой. Выписал с Белоруссии. Черенки привил на свой подвой высадил и жду результата зимовки французского сорта Руж Дельбарью. Говорят, очень вкусная груша и размер бомба.
Но я фанат другого замечательного сорта. Груша из детства. Вкуса не забываемого. Формы большой лампочки. Это груша из города Талгара. Та самая прародительница знаменитой Талгаской красавице. Это Лесная красавица.
Это груша на все пять. Конечно о результатах зимовки трудно судить по первому году. Будем ждать результатов, а лучше потепление климата. Я помню, когда жил в Талгаре. В те далёкие 70е прошлого века. Морозы бывали больше 30 градусов, и эта груша зимовала нормально. Сейчас на Алтае такие зимы как раньше были в Алма-Ате.
Это только летние сорта груш, в следующий раз поговорим о сортах осенних и зимних.
Забыл назвать ещё сорта летних груш которые также проходят испытание. Старклимсон. Сахарная и красномясая из Эстонии. Сахарная и И красномясая из Эстонии уже прошли испытание. Отлично зимуют отличного вкуса. Посмотрим урожайность и сроки хранения.