Недавно на просторах сети познакомилась с товарищем из Карелии, который настоятельно советовал на пробу эту местную для него пивоварню и тут вот как раз подвернулся в магазине их барлик, который я естественно решила купить, дабы составить свое впечатление о Snowcap и их HIETALAMPI, названном в честь одного из поселков республики , что в переводе означает "Песчаный пруд".. Чтож, надеюсь песок в бокале не будет хрустеть на зубах)
Стиль барливайн
Цвет темное нефильтрованное непастеризованное неосветленное
Алкоголь 11%
Плотность 28%
Горечь 30 IBU
Цена 300 р
ДЕГУСТАЦИЯ. Цвет пива тёмно-коричневый, бежевой пенки весьма скромно на поверхности и оседает она быстро. В аромате хлебная ржаная корка, какие-то толи торфяные, толи дымные ноты, но на Аляску не похоже вообще, плюс что-то ягодное. В вкусе карамель, хлеб и еле-еле проглядывающие тона сухофруктов и снова ягоды(?). На послевкусие довольно длительном что-то жжено-карамельное плюс лёгкая хмелевая горчинка. Плотности в этом пиве хватает. Сладость и горечь тоже вроде в балансе, и алкоголь не выпирает, но вот чего-то не хватило мне в этом пиве.
ВЕРДИКТ: так и не смогла определиться плохо это пиво мне или хорошо. Но, наверное, вряд ли стала бы повторять, имея возможности выбора других сортов пива в данной стилистике.
ОЦЕНКА(удовольствие/цена) 7 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
Еще больше рассказов про пиво вы найдете под тегом #пабд Но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему драгоценному здоровью)))
#барливайн #крафтовое пиво #пабд