Я заметил, что среди посетителей моего канала довольно много любителей крепленого вина, в том числе портвейнов. У нас в России довольно богатая история производства этих крепленых вин.
Конечно, портвейн по всем правилам - это португальское крепленое вино из определенного региона. Но ведь и мы его производим в больших количествах, а аудитория любителей тоже весьма велика.
Поэтому, думаю, вполне можно поговорить о российских портвейнах, а вернее, о лучших марках, под которыми производится этот напиток.
Инкерман
Традиционно хороший портвейн делают в Крыму, где на южном берегу климат позволяет выращивать виноград именно для этого вина. И замечательные портвейны делает крымское хозяйство "Инкерман".
В линейке производителя есть вполне доступные портвейны, такие как "Красный" и "Белый Крымский" (цена до 1 тыс. рублей). А есть настоящий сортовой портвейн "Севастополь". Это напиток для особого дня (цена более 2 тыс. рублей).
Впрочем, и дорогой, и базовые портвейны хозяйство делает по классической технологии с выдержкой в бочках. Брать можно однозначно.
Коктебель
Еще одно известнейшее крымское хозяйство, которое делает качественные портвейны. Здесь портвейны слегка попроще, но зато доступнее.
У марки есть линейка портвейнов "Наши Традиции" - это базовые вина (цена около 500 рублей). Есть более серьезная серия "Крымский парус" (цена от 700 рублей). Внимание посоветую обратить больше на нее.
Солнечная Долина
Очень хороший с точки зрения соотношения цены и качества крымский производитель, который тоже делает крепленые вина. Очень хорошим и интересным у хозяйства всегда получается белый "Портвейн Крымский" (цена около 1 тыс. рублей).
Еще, кстати производитель делает весьма интересное "Порто" из смеси автохтонных и европейских сортов винограда (цена от 600 рублей).
Chateau Cotes De Saint Daniel
Крайне необычное название для крымского хозяйства, но это название марки премиальных вин, производимых в Крыму. В том числе производитель делает качественные портвейны.
Классическая технология, длительная выдержка, очень напоминающий настоящие португальские Порты вкус. Один минус - цена. Портвейн хозяйства стоит не менее 2 тыс. рублей.
Массандра
Ну и как можно обойти стороной самого известного производителя крепленых вин в России? А ведь завод, в отличие от предыдущих хозяйств, как раз специализируется именно на крепленых винах.
Здесь и ассортимент портвейнов шире, чем у конкурентов. Сразу несколько портвейнов с разных берегов, несколько белых портвейнов, образцы разной выдержки.
При этом цены - очень интересные ( от 500 рублей). Да и почти в каждом магазине найдешь. В общем, отличный выбор.
Каков ваш выбор? Пишите в комментариях!