Никогда не выбрасывайте остатки хлеба! Скормите птичкам, домашним животным, если такие имеются, кому угодно, только не в мусор! Я нашла для себя свой рецепт, и поэтому в нашей семье не пропадает ни крошки хлеба. Готовлю вкусные сухарики. С магазинными не сравнятся, нет в моих всяких там Е и другой химии, поэтому едят их и дети и взрослые: улетают как семечки, невозможно остановиться, рука так и тянется, пока не опустошиться вся миска.
Начинаем!
Берем остатки черного хлеба.
Нарезаем кубиками.
Выкладываем на противень, и отправляем в духовку.
Минут на 30 при температуре 160-180гр.
Мелко мелко нарезаем бекон. Отправляем его на сковороду, добавляем масло, перец, семя кориандра. Обжариваем. Маленькие кусочки бекона при обжарке стали размером с перчинку.
Когда бекон прожарился добавляем на сковороду чеснок ( я использовала замороженные стрелки чеснока). Перемешиваем и выключаем огонь.
Сливаем бекон с маслом и чесноком в большую миску.
Высыпаем туда еще горячие сухарики, и начинаем все хорошенько перемешивать. Солим по вкусу! Аромат стоит непередаваемый. Бекон, чеснок, перчик, и румяные сухарики...мммм ..невероятно вкусно! Складываю в контейнер и будет чем занятся в длинной дороге😉. Всем приятного аппетита!