Christian — ресторан с открытой душой и атмосферой «for friends». Здесь вас сразу окутывает уютная, теплая, вкусная и весенняя атмосфера вечно живущая в стенах ресторана. В меню предлагаются блюда авторской кухни от шеф-повара Кристиана Лоренцини, построенной на самых выдержанных домашних рецептах нескольких поколений его семьи, творческой натуре шефа, профессиональном опыте и вкусных идеях из путешествий, представленные в оригинальной и иногда забавной подаче!
КРИСТИАН ЛОРЕНЦИНИ
Кристиан Лоренцини родился 13 октября 1979 года и вырос в городе Сиена региона Тоскана. Интерес к кулинарии проснулся в возрасте 15 лет, когда Кристиан помогал своему отцу в семейном ресторане . В Италии учился и работал в лучших итальянских ресторанах и отелях с лучшими шеф-поварами.
Во время работы в Англии Кристиан получил заманчивое предложение поработать в России частным поваром, а спустя два года становится шеф — поваром легендарного московского ресторана «Марио». Летом 2011 года Ginza Project приглашает его на новый амбициозный проект - итальянский ресторан «BUONO», на 29-м этаже гостиницы «Украина», в котором Кристиан проработал до 2018 года, но оставил его в пользу именного ресторана, открытого в июле 2013 года. В тот год воплотилась мечта – шеф Лоренцини возглавил свой именной ресторан авторской кухни – Christian, в котором продолжает творить и сегодня.
Christian
г. Москва, Кутузовский просп., 2/1 стр.1А
https://christianforfriends.ru/