Смотрят мои внучки блогера и все про Валерку желейного. И увидела я этого Валерку в Галамарте, сразу же решила купить. Тесто для Валерика: яйцо куриное – 3 шт.; сахар – 100 гр.; мука – 100 гр.; соль – 1 щепотка. В чашу разбейте 3 яйца и добавьте щепотку соли. Взбейте миксером, начинайте с малых оборотов, постепенно увеличивая до максимальных. Когда масса побелеет, и появится пенка, введите половину сахара. Взбивать при этом не переставайте. Через минутку добавьте оставшийся сахар, взбивайте до образования белой, пышной массы. Просейте в яичную массу половину муки и перемешайте. Готовое тесто выложите в форму для запекания. Выпекайте при 180 градусах минут 30-35
Смотрят мои внучки блогера и все про Валерку желейного. И увидела я этого Валерку в Галамарте, сразу же решила купить.
Тесто для Валерика:
яйцо куриное – 3 шт.;
сахар – 100 гр.;
мука – 100 гр.;
соль – 1 щепотка.
В чашу разбейте 3 яйца и добавьте щепотку соли.
Взбейте миксером, начинайте с малых оборотов, постепенно увеличивая до максимальных. Когда масса побелеет, и появится пенка, введите половину сахара. Взбивать при этом не переставайте.
Через минутку добавьте оставшийся сахар, взбивайте до образования белой, пышной массы.
Просейте в яичную массу половину муки и перемешайте. Готовое тесто выложите в форму для запекания.
Выпекайте при 180 градусах минут 30-35