С открытием рыбного сезона на прилавках появилась свежая рыба. Рекомендуется употреблять рыбу, богатую витаминами, минералами и белками, не реже двух раз в неделю. Можно ли брать рыбу в сезон и хранить ее в морозильной камере, как хранить рыбу, которая была помещена в морозильную камеру? Ответы в наших новостях:
Рыба - самый важный источник пищи, который должны регулярно употреблять как дети, так и взрослые, с точки зрения содержащихся в ней богатых жирных кислот, содержания витаминов и высокой питательной ценности. По мнению экспертов, рыба, которая, хотя и варьируется в зависимости от моря и сезона, в котором она обитает, свежая и разнообразная, особенно зимой, должна употребляться не менее 2-3 дней в неделю. Чрезвычайно необходимое питательное вещество доказано исследованиями, что рыба защищает организм от гриппа и инфекций. Вы можете хранить рыбу, которую мы хотим употреблять в межсезонье, в морозильной камере, вынимать и делать то, что вы хотите употреблять, когда захотите. Если вы думаете о хранении рыбы в морозильной камере, есть несколько хитростей, которые вам следует знать по этому поводу. Так как же хранить рыбу в морозилке? Вот ответы:
КАК ХРАНИТЬ РЫБУ В МОРОЗИЛКЕ?
- Как бы вы ни были осторожны при извлечении рыбы, вы должны проявлять такую же осторожность при ее хранении. Рыба сохраняет свою свежесть в среднем 20 часов при комнатной температуре.
- Рыбу, которую вы покупаете, чтобы убрать в морозильную камеру, нужно сначала очистить, как и рыбу, которую вы собираетесь приготовить прямо сейчас. Потому что внутренние органы рыбы могут разрушиться за очень короткое время.
- После того, как вы тщательно очистили полученную большую или маленькую рыбу, вам нужно посолить ее со всех сторон. Рыба, которую вы солите, сохранит свою свежесть в течение длительного времени.
- Тщательно очистив и посолив рыбу, нужно разделить ее по видам. Вам нужно отрегулировать порции рыбы в том количестве, в котором вы будете готовить. Вам нужно положить разделенную на порции рыбу в пакеты для холодильника и закрыть ротовую полость. После того, как вы тщательно заблокируете его, обязательно запишите дату этого дня. Таким образом, вы можете спокойно контролировать, как долго вы можете употреблять рыбу.
- После того, как вы проделали все эти действия, предварительно замочите рыбу в холодильнике примерно на 1-2 часа. После замачивания вы можете вынуть его из холодильника и бросить в морозильную камеру.
- Одна из самых важных хитростей, на которую следует обратить внимание, - это то, что рыбу, которую вы бросаете в морозильную камеру, следует вынимать после того, как вы оставите ее в морозильной камере примерно на 4-5 часов.
- Достаньте рыбу из морозильной камеры, быстро погрузите ее в ведро с холодной водой и выньте. Затем вам нужно немедленно снова быстро упаковать его в пакет и убрать в морозильную камеру.
- Этот процесс, который вы предпримете, позволит покрыть рыбу слоем тонкого льда, что поможет ей дольше оставаться свежей.