Вчера посетила с друзьями новый рестик.
Волна ливанских, израильских ресторанов пошла на спад, и на смену пришла греческая кухня!
The Greeks в переводе «греки», и как правило греческая кухня, простая, понятная, основывающаяся на продуктах вблизи моря, но московскую публику де нужно удивлять, поэтому в классическом греческом салате были карамелизированные оливки (спорно),
по мне простое, классическое прочтение куда выигрышный! Разные замазки, типа тарамасалата, дзадзики,
Фава (а-ля хумус), артишок были вкусные,
курица сочная, мясо недосол и просто, слишком просто,… вкусной была конфета от шефа с миндальной прослойкой и нежным шоколадным муссом.
Отмечу, что сервис был на высшем уровне, что важно и это может многое скрасить, кстати увидев, что котлету не доели, тактично убрали ее из счета.
В интерьере приятное зонирование живой изгородью, но сказать что вернусь поесть, нет, в ресторане Ева вкуснее!
