Витамин А не только полезен для зрения, но и помогает сгладить последствия ожирения для сердца. Такое открытие сделали ученые из Ганновера, говорится в журнале American Journal of Physiology. Так, они провели эксперимент на мышах с ожирением. У ряда испытуемых вместе с тем наблюдался дефицит витамина А.
Спустя 20 недель, специалисты обследовали мышей и выяснили, что у тех, кто испытывал нехватку витамина, наблюдается репрессия генов в сердце, отвечающих за экстракцию энергии из жиров и глюкозы, а также производство аденозинтрифосфата. Эта молекула переносит энергию.
У второй группы мышей, которые также имели лишний вес, но при этом нормальный уровень витамина А, таких последствий не наблюдалось. Поэтому ученые считают, что исследование определяет роль витамина А в сохранении экспрессии генов сердечной энергии. В последующем это может вызвать митохондриальную и сократительную дисфункции органа при ожирении.