Найти в Дзене

Рецепт домашней карамели

Отличный вариант для мороженного или домашнего кекса, такая баночка просто обязана быть у вас в холодильнике. Нам понадобится: Готовим: Приятного аппетита!😘 Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!

Отличный вариант для мороженного или домашнего кекса, такая баночка просто обязана быть у вас в холодильнике.

Нам понадобится:

  • 1 ст. сахара
  • 1/3 ст воды
  • 50 г. сливочного масла
  • стакан сливок
фото из интернета
фото из интернета

Готовим:

  1. Берем кастрюлю с толстым дном и греем сахар с водой, постоянно помешивая, пока сахар не станет коричневым и вода не выкипит. Займет около 15-20 мин
  2. Добавляем масло, когда сахар будет кипеть, ждем пока растворится, не мешаем, максимум можно встряхнуть кастрюлю.
  3. Убираем с огня и добавляем медленно сливки постоянно помешивая.
  4. Переливаем в банку и ждем пока остынет при комнатной температуре.

Приятного аппетита!😘

Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!