Найти тему
ГАСТРОНОМ.РУ

Рулет из куриного фарша с грибами и сыром

Приготовление этого рулета потребует определенной сноровки. 

👍 Отлично, если у вас дома есть бамбуковая циновочка для суши-роллов – с ее помощью свернуть рулет будет гораздо проще.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 1 кг куриного фарша

 300 г тертой моцареллы для пиццы

 500 г шампиньонов

 100 г томатного соуса с базиликом или с оливками

 2 средние морковки, 250 г

 2 средние луковицы, 250 г

 8 зубчиков чеснока, 40 г

 3 ст. л. растительного масла, 45 г

 2 ст. л. манки, 30 г

 1 ст. л. кукурузного крахмала

 соль

 свежемолотая смесь перцев

 рукав для запекания

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Также вам может быть интересно ⬇️

ПОДБОРКА рецептов с Куриным фаршем

Грибы, запеченные в кокотнице