В январе российский ритейл запустил добровольный эксперимент. Теперь система цифровой маркировки не будет пропускать через кассу просроченную молочную продукцию. Другими словами, люди просто не смогут ее купить, поясняют «Известия». Первым участником проекта стала розничная сеть «Магнит». Другие ритейлеры пока разрабатывают аналогичные функции для своих касс.
В Минпромторге «Известиям» сказали, что уже внесли в правительство соответствующий проект постановления. Согласно документу, эксперимент продлится до 1 августа.
Сейчас цифровое решение работает по такому алгоритму:
· кассир «пробивает» товар;
· из системы маркировки «Честный знак» в систему ритейлера автоматически поступает информация о сроке годности продукта;
· если он просрочен, система блокирует транзакцию.
В «Магните» отметили, что до внедрения этого механизма продажа просроченной продукции могла произойти: сотрудник магазина не успел убрать товар или покупатель не посмотрел на срок годности. Новая система позволяет нивелировать человеческий фактор.
Конечно, подобный проект не смог бы стать реальностью без долгой подготовки, в том числе без внедрения маркировки молочной продукции. Директор департамента спецпроектов ЦРПТ Анна Лазовская напомнила, что она стала обязательной для всех ритейлеров с 1 сентября 2022 года. Система маркировки содержит в себе всю информацию о товаре: название, срок годности, количество и т.д.
В целом просроченной продукции стало меньше, рассказали «Известиям» в Роспотребнадзоре. Причем добиться снижения удалось не только с помощью маркировки, но и благодаря запрету возвращать просрочку производителю. «То есть убытки несет торговая организация, поэтому компании начали анализировать покупательскую способность и сбыт. Теперь розница не стремится заказывать товар с запасом. Ведь основная причина скопления просрочки – это неправильное планирование закупок без учета потребительского спроса», – отметили в ведомстве. Правильному планированию закупок можно будет поучиться у представителей российского бизнеса на Десятой конференции «Управление закупками: от автоматизации к цифровой трансформации» (8 февраля).
В Роспотребнадзоре также напомнили, что за продажу просроченной продукции предусмотрена ответственность по статье 14.43 КоАП. Максимальный размер штрафа – 1 млн рублей. Такая сумма обусловлена тем, что просрочка относится к категории опасной продукции. То есть проект по блокировке продаж просроченной продукции не только убережет людей от отравлений, но и компании от потери денег.
Как часто вы сталкиваетесь с просроченной молочной продукцией на полках магазинов?