Наклейки «вредности» в Израиле: что они означают?

В Израиле мы 4 месяца, а я только сейчас узнаю о таких ярких вещах как маркировка вредных и полезных продуктов. Посмотрим, на какие товары и по каким критериям эти маркировки наклеиваются.

С 1 января 2020 года прошел ряд реформ маркировки вредных продуктов:

• с высоким содержанием сахара,
• соли (натрия),
• насыщенных жиров.

А также маркировать полезные продукты:

Сделано это для того, чтобы покупатель понимал, какие вещества содержатся в продукте, который он употребляет в пищу. По задумке властей такая маркировка продуктов помогает нам следить за правильным питанием, предотвратить накопление лишнего веса и как результат – избежать ряда болезней, которые с этим связаны.

Много сахара и жира.

Иногда можно встретить маркировочные наклейки по одной:

А этих "чипсов из лаваша" много соли.

А в многими любимом сыре «Янтарь» и соли и жиров.

Именно производители обязаны помечать свои «опасные» продукты специальным красным значком.

Бамба – кукурузные палочки, которые обожают в Израиле.

Уровень потребления этих палочек «Бамба» снизился на 9% (уже что-то, учитывая, что раньше 2020 года в каждой второй продуктовой корзине «Бамбой» израильтяне закупались на месяц вперёд) именно из-за маркировки. Продукт с красной наклейкой стал визуально опаснее, особенно для детей.

Напитки тоже помечаются: много сахара.

Я нашла лишь один «вредный» продукт в магазине, где не было наклейки:

Рисовые чипсы со вкусом барбекю

Наклеек красного и зелёного цвета нет, потому что всё в составе продукта в норме:

К тому же они без глютена (что бы это не значило!)

Зеленая метка

Зеленой наклейкой на продукте обозначается здоровый продукт питания.

Кешью без соли, сахара и добавок.

В категорию здоровых продуктов питания попали:

• Молоко

• Ферментированные молочные продукты (например, йогурт)
• Мягкий белый творог
• Зернистый творог
• Каноловое растительное масло
• Оливковое масло
• Орехи (арахис, миндаль и ряд других)

• Злаки

• Мука из цельного зерна
• Хлебцы из цельнозерновой муки
• Рыбные консервы (в оливковом или каноловом масле)
• Куриные яйца
• Фрукты и овощи в любом виде (за исключением варенья и джема)

Действительно, в джемах многовато сахара для здорового питания;)

Таким образом, покупая ту или иную продукцию, даже которая относится к правильному питанию, можно интуитивно Таким образом можно интуитивно понять по этим наклейкам, которые есть буквально на каждом продукте или ценнике, стоит ли его употреблять в пищу и действительно ли он относится к здоровому питанию. Удобно? Очень!

ПП вафельные хлебцы, с красной маркировкой – сомнительно)

Спасибо за прочтение!

Не забудьте подписаться ✨