Всем привет! Вчера посетили ресторан 13 от знаменитого ресторатора Аркадия Новикова, как сейчас помню его интервью в 2019 году и легкое упоминание о совсем, тогда еще, новом ресторане 13.
Изначально задумка была более длинная - Bron street 13, если вы успели посмотреть адрес, то уже поняли, что название в честь местоположения) Но подумали, что сокращений не избежать и решили ограничиться цифрой.
Сегодня это многими любимое заведение на Патриках для потягивания коктейльчика или душевых разговоров.
Местоположение. Как я уже упомянула это - Патриашие пруды, Малая Бронная, центр Москвы. Парковка 380р, хоть ресторан и находится через маленькую дорожку от ресторана Аиста, где для гостей ресторана есть парковка, но к 13 она не относится.
Интерьер. Я не случайно упомянула «душевные разговоры», потому что ресторан пропитан уютом, тёплыми тонами, природными мотивами.
Помещение достаточно камерное, делится на 2 зала, дальний от входа более уютный и антуражный, где по центру расположен остров с открытой кухни.
Красивая игра света, есть цепляющие взгляд предметы искусства - лампы, зеркала…
Меню. Главная концепция ресторана - овощи, как отдельное гастрономическое искусство, сделана ставка на сезонность и еда хоть и авторская, но понятная каждому. И это действительно хорошо прослеживается.
Меню не очень большое, но на любой вкус, одна подруга очень хвалила в 13 коктейли.
Наименований десертов не много, судя по Инстаграм, я сделала вывод, что пирожные часто меняются, к примеру, Павловой, которая указана на сайте уже не было, вместо неё был слоеный Яблочный пирог карамель 630р, а Кростата с голубикой 760р тоже по словам официанта из слоеного теста, тем самым имеем повторение…
Классика-Медовик и сорбет манго 580р, Крем - брюле 540р и самым привлекательным мне показалось Банановое парфе 580р.
Но давайте не будем забегать вперёд…
Подруга взяла салат Тыква тахини рикотта зелень 640р и очень нахваливала его. Пока мы сидели, мой взор часто падал на блюда, которые выносят и в основном это были овощи, с красивой подачей.
А мне по душе пришлось Орзо креветки соус харисса вяленые томаты 1140р. Блюдо насыщенное, даже возможно слишком много соуса, очень мне понравились креветки и что радует порции многих блюд объемные, а цены достаточно приемлемые.
Не могу оставить без внимания Лепешки - комплемент. Очень вкусные я осталась в полном восторге!
С десертом я угадала) Парфе в шоколаде с оттенками банана, на хрустящей подложке и с карамелизованными бананами, а мороженое довольно хорошо гармонировало, но не сильно понравилось.
Обслуживание. При входе в ресторан нас встретил приятный молодой человек, проводил в первый зал и показал все возможные варианты, мы выбрали второй зал, позже попросили нас пересадить и нам без проблем пошли на встречу, официанты очень молоденькие и милые мальчики. Обслуживание прекрасное, спросили нет ли аллергии. Очень было приятно, что лепешки подали с горячим, а не заранее. Грязную посуду уносили быстро и ненавязчиво.
В ресторане царит дружеская атмосфера.
Итог. Не могу сказать, что ресторан произвёл на меня неизгладимое впечатление, но явно оставил приятный отпечаток, в такой ресторан хочется вернуться. Рекомендую!
