Данный салатик можно есть практически сразу после приготовления.
Нам понадобится:
- капуста 1кг
- морковь 200гр
- лук 100гр
- болгарский перец 200гр
- сахар 4 ст.л.
- соль 1 ст.л.
- уксус 9% 4 ст.л.
- растительное масло 6 ст.л.
Капусту, перец, луки морковь порезать мелкой соломкой. Добавить соль, сахар, уксус и раст.масло. Перемешать.
Хранить в стеклянной или эмалированной посуде в холодильнике.
Капуста получается хрустящая и очень вкусная.
Приятного аппетита!!!
