Совсем, кажется простая тема, это посадить огурцы, тем более что уже есть отлично зарекомендовавшее себя сорта и гибриды. Но вот тут и появилась проблема, о которой я даже не подозревал.
А проблема, оказалась глубокая, даже глубже, чем я предполагал.
Начну, как говорится с самого начала. Какие сейчас мы сажаем огурцы. Да те, которые нам дают так называемые пикули и корнишоны. Более того, уже даже зеленцы, многих не устраивают.
И стараются многие посадить огурцы партенокарпические гибриды, те которые практически без семян.
Но мало кто знает, что как раз всея польза от огурца, не в этих мелких огурцах, которые больше как балласт идут. А в тех, которые больше зеленцов будут и те которые пчелоопыляемые. В огурцах, в которых семян нет и витаминов очень мало и полезных веществ тоже. Растение оно как-то особо не тратится на то, что род не продолжает.
Так вот, а попробовал я у своих пусть и дальних но все же родственников, тот огурец который мы уже забыли. Тот огурец, который уже давно в угоду западному маркетингу не готовят наши хозяйки. Да, да западному, потому как именно от туда пошли огурцы, которые не обладают своим выраженным огуречным вкусом, и небольшого размера. Я помню, как потихоньку западные баночные огурцы с уксусом вытеснили наши.
Я о нормальных таких больших огурцах, которые называют еще «семенниками» и которые маринованные в бочонке.
Это же готовое блюдо! Порезал огурец и легкий пикантный салат готов. Конечно, тут все зависит от маринада, но вкус! Более того, как-то хорошее это блюдо, само в себе идет и к картошечке и к мясу, и даже к кашам, да и вообще. А вот что делать солеными пикули, практически ничего.
Вот и хочется выбрать сорта, которые как раз пчелоопыляемые.
От них, оказывается потому и не отказываются, потому что по своему вкусу и полезности они дают фору всем гибридам партенокарпикам.
И что интересно, эти огурцы, маринованные семянки, нравятся не только мне, но и мелким родственникам.
Вот нашел сорта, вот что думает о них. Может еще посоветуете. Так как и не так много этих сортов огурцов, оказывается. Так в реестре, даже к тех огурцов в названии которых стоит «засол», «разносол» и прочее, что указывает якобы на заготовительную функцию, направление указано салатный. Т.е. название об одном, а по факт все другое.
«Засолочный», потому что название такое.
« Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Раннеспелый, пчелоопыляемый, салатный, засолочный. Растение длинноплетистое, индетерминантное, среднерослое, средневетвистое, смешанного типа цветения. Лист крупный, зеленый, среднеморщинистый. Зеленец удлиненно-цилиндрический, крупнобугорчатый (бугорки редкие), зеленый со светлыми полосами средней длины и крупными пятнами неправильной формы, опушение черное. Длина зеленца 11,2-11,4 см, диаметр - 3,8-3,9 см. Масса зеленца 100-125 г. Вкусовые качества свежих и соленых плодов отличные. Выход товарной продукции 94-96%. Толерантен к ложной мучнистой росе. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая товарность, высокие засолочные качества плодов.»
Но вот кто его выращивал.
Кстати, легендарный огурец «Воронежский» я в продаже не видел, увы.
Конечно, хочется посадить «Конкурента», его я тоже купил но, увы. Он себя не каждый год хорошо показывает.
Может, еще что посоветуете.