Отличное сочетание простоты и вкуса. Лучшие рецепты года 2022 №27

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2022 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Ужины"
Куриная грудка, запечённая в медово-горчичном соусе, – оригинальное блюдо с контрастным вкусом. Мёд и горчица в зёрнах объединяются в ароматный соус, в котором сначала маринуется, а потом запекается куриная грудка. Мясо птицы получается очень нежным, сочным, со сладостью мёда и пикантностью горчицы.

куриное филе, мёд, горчица, приправа для курицы, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Номинация "Рецепты на выходные"
Отбивные из свинины, запечённые с морковью и сыром, – вольная вариация на тему мяса по-французски. Есть и отбивные, и сыр, и майонез, только картофель заменяется морковью, которая предварительно обжаривается с луком. Благодаря овощам мясо получается нежным, сочным и ярким.

свинина, сыр твёрдый, лук репчатый, морковь, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Номинация "Супы"
Рассольник с курицей и перловой крупой. Этот рецепт рассольника хорош тем, что курица варится быстрее, чем говядина или свинина. Чтобы куриный бульон остался прозрачным, перловая крупа отваривается отдельно, параллельно с приготовлением бульона.

курица, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, перловка, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, вода

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином получается ярким и по виду, и по вкусу. В составе салата и овощи, и фрукты, а заправка с соевым соусом и винным уксусом прекрасно их дополняет. Оригинальное блюдо с насыщенным вкусом!

капуста белокочанная, апельсин, яблоко, лимон, сельдерей черешковый, морковь, соус соевый, масло растительное, уксус винный, соль, зелень

Номинация "Выпечка"
Тыквенный кекс с мандаринами, орехами и шоколадом – выпечка с волшебным ароматом! Тыква перед добавлением в тесто натирается на тёрке и в готовом кексе сложно угадывается. Сочетание вкуса и аромата орехов, шоколада, цедры и сока мандаринов очень удачное.

тыква, мандарины, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, орех грецкий, шоколад

Номинация "Сладости"
Домашнее шоколадное мороженое готовится без специальной мороженицы, без перемешивания в морозилке и даже без молочных продуктов! Всего четыре основных ингредиента – яйца, растительное масло, сахар и какао-порошок – понадобятся для приготовления замечательного мороженого.

яйца, масло подсолнечное, сахар, лимонная кислота, какао-порошок, крахмал, ванилин

Номинация "Завтраки"
Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами – прекрасное блюдо на скорую руку. Сочная начинка заворачивается в полоски лаваша в виде треугольников-пирожков, которые затем быстро обжариваются до аппетитной румяности. Такие лавашники станут прекрасной альтернативой обычным бутербродам!

лаваш, тунец консервированный, помидоры, сыр твёрдый, яйца, зелень укропа, сметана, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Вкусно и питательно будет обязательно! Лучшие рецепты года 2022 №26". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы