Нежные молодые стручки спаржевой фасоли – настоящее объедение. Странно, по почему-то ее не так часто встретишь на наших участках. Возможно потому, что многие не знают, что вырастить ее совсем не сложно. Надо лишь знать несколько секретов.
Секрет первый – удачный сорт
Сортов спаржевой фасоли не так уж и мало, однако далеко нему всех них высокая урожайность и хороший вкус.
Этими качествами обладают:
Блюхильда
Растение имеет длину около трёх метров и может использоваться для вертикального озеленения. А урожай нежных, практически не имеющих волокон фиолетовых стручков будет приятным бонусом. Их размер может достигать 25 см. Для созревания требуется 70-75 дней.
Сакса 615
Этот сорт относится к низкорослым. Высота кустиков едва ли достигает 40 см. Небольшие ярко зелёные стручки имеют немного изогнутую форму. Первый урожай можно начинать снимать уже чере 50 дней.
Масляный король.
Неприхотливый компактный сорт с быстрым сроком созревания (менее 2 месяцев).
Растение выглядит очень декоративно благодаря золотистым стручкам длиной около 30 см.
Вайолет
Вьющийся сорт. Его длина может достигать около 2.5 м. Имеет высокую урожайность. Относится к среднеспелым. Подходит для посадки в тени. Стручки длиной 25 см имеют красивый сиренево-розовый цвет.
Секрет второй – хорошая почва
Спаржевая фасоль будет хорошо расти на участках с плодородной почвой. Также она должна хорошо пропускать воздух и воду. Ну и третье условие – нейтральный уровень кислотности.
На тяжёлых глинистых почвах вам надо позаботиться о добавлении разрыхлителя, например, песка, а на кислых внести раскислитель – золу или долмитовую муку.
А к хорошей почве добавьте солнечное место, и спаржевая фасоль будет на верху блаженства.
Секрет третий – хороший уход
Хороший – это значит регулярный и своевременный.
Не забывайте вовремя поливать, рыхлить и прокалывать сорняки.
Рыхление особенно важно, так как твердая корка на поверхности почвы может привести к кислородному голоданию и замедлению развития.
Также не следует оставлять растение голодным. За сезон надо внести как минимум три подкормки:
вскоре после появления ростков;
во время цветения;
во время формирования стручков.
Важно: Стручки созревают неравномерно. Не затягивайте с их сбором, чтобы они не загрубели.
А вы выращиваете стручковую фасоль?
Какими ещё секретами можете поделиться?
Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.
PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.