Недавно прочитала новость о том, что в Крыму собираются заложить инжировые сады и выращивать инжир в промышленных масштабах.
Специалисты КФУ имени В. И. Вернадского заложат инжировый сад на Южном берегу Крыма.
Почему то выбрали для этого Форос, но сколько бы я не сталкивалась с инжиром в своей жизни, слаще всего он был в степных районах. Самый медовый был в Азербайджане, у нас на заставе росло два сорта: медовый и королевский. Королевский-крупный и синий, но кожура у него более плотная, а медовый очень нежный, перевозить на дальние расстояния его не получится, по крайней мере в спелом виде.
Похожий инжир я встретила в прошлом году в Керчи. Это было блаженство.
В принципе инжир при благоприятных условиях распространяется очень быстро, к примеру в Абхазии он успешно внедряется в старинные здания и даже в деревья. Здания конечно разрушаются от такого нахального вторжения. Распространяют его птицы. в общем где попало.
Фото сделано в Сухуми.
А тут он решил врасти в дерево и успешно на нем прижился.
Инжир очень полезный фрукт, к тому же сладости из него не дешевые, так как в основном сушеный инжир привозной.
Больше вкусностей и полезностей!