САЛАТ из индейки с капустой, огурцом и яблоком.
Помоему, этот салат я придумала сама).
Мне нравится, когда в нем кислое яблоко (например, Гренни),
но все яблоки, кроме Голден, сразу же темнеют, поэтому сделаю с яблоком Голден.
Режу соломкой:
отваренный кусочек филе грудки индейки
2 огурчика
яблоко Голден
капусту белокочанную
Солю, перчу, заправляю сметаной, можно биойогуртом.
сверху посыпаю кунжутом.