Почему мы переедаем?
Вечернее или ночное переедание может доставлять нам массу неприятностей – тяжесть в желудке, поверхностный сон и частые кошмары, избыточный вес, постоянная усталость и т.д.
В некоторых случаях приступы ночного обжорства являются следствием расстройства пищевого поведения, может потребоваться помощь психотерапевта. Но в большинстве случаев будет достаточно поработать над своими привычками и наладить питание.
Чтобы справиться с проблемой, необходимо определить ее источник.
Наиболее распространенные причины вечернего и ночного переедания:
1. Привычка есть поздно или еда за компанию.
2. Усталость, стресс, плохой сон.
3. Недостаточное или неполноценное питание днём.
4. Недостаток воды в течение дня.
5. Обещание себе сесть на диету с завтрашнего дня.
Привычка ужинать поздно
У вас есть привычка завершать день вкусным ужином, которая формировалась годами или даже является семейной традицией?
Или, может быть, вы поздно возвращаетесь домой, не имея возможности поесть за 3-4 часа до сна, и на скорую руку готовите что-то привычное - быстрое и очень калорийное?
Вы включаете интересный фильм и едите во время просмотра или садитесь за стол со своими родными и ужинаете, обсуждая последние новости. А потом с тяжестью в желудке ложитесь спать и в очередной раз обвиняете себя, обещая завтра устроить разгрузочный день или перейти на интервальное голодание. Знакомо?
В 2022 году было проведено исследование, которое показало, что поздний ужин усиливает чувство голода в следующие 24 часа и замедляет процесс сжигания калорий.
Но полностью отказываться от ужина не стоит – голодание подходит далеко не всем. Вы можете получить проблему с ЖКТ, еще большее переедание на следующий день или вовсе неконтролируемый аппетит ночью.
Если позднего ужина не избежать, проследите, чтобы он занимал не более 15-20% дневного рациона и обязательно состоял из овощей и продуктов, богатых белком.
Еда за компанию
У вас бывали ситуации, когда вы садитесь ужинать со своими домочадцами, которые поздно вернулись домой, несмотря на то, что ваш ужин уже прошел? Вы понимаете, что для вас эта еда будет лишней, но не можете оставить близкого человека за столом в одиночестве. Обещаете себе, что просто выпьете чай или съедите овощной салатик, но не можете удержаться и накладываете себе полноценную порцию еды.
Почему так происходит?
Известно, что в компании близких людей человек съедает больше, чем в одиночестве или в обществе незнакомых людей. Такова человеческая природа.
Что можно сделать с этим?
Самый лучший вариант – прогуляться или сделать небольшую тренировку. Если же вы все-таки решили посидеть за столом, пообщаться, почистите зубы, предупредите своих близких о том, что сейчас контролируете питание и попросите их помощи.