Список продуктов:
600гр.моркови
Пакетик приправы для корейской моркови
4столовые ложки подсолнечного масла
1-2 зубчика чеснока
1 небольшая луковица
2 столовые ложки уксуса
1 куриная грудка
2-3 столовые ложки майонеза
Соль, перец-по вкусу
Приступаем к готовке:
Куриную грудку необходимо отварить до готовности,в подсоленной воде с добавлением 2-3 горошин черного перца.Затем куриное мясо остужаем.
В это время занимаемся морковкой!( можно взять готовую, из магазина, но лучше сделать свою).
Трем ее на крупной терке или на специальной для корейской моркови. В сковороду выливаем подсолнечное масло, добавляем мелко нарезанный лук и жарим его до золотистого цвета, затем, лук убираем из масла( он нам был нужен только для аромата). Горячим маслом поливаем морковь, сыпем корейскую приправу (1-2 столовые ложки). Добавляем измельченный чеснок и уксус( 1-2 столовые ложки). Все хорошо перемешиваем, оставляем на 1-2 часа в холодильнике.
Наш вкусный , пикантный салатик почти готов! Осталось добавить мелко порезанную куриную грудку и заправить майонезом!
Приятного аппетита!
Хотите не пропустить другие рецепты? Тогда подпишитесь! За лайки спасибо😘😘😘