Не знаете, что приготовить на завтрак или перекус? Этот омлет с овощами в чашечках из бекона идеально подойдёт.
Время приготовления
- Общее 30 мин.
- Активное (требуется ваше участие) 10 мин.
- Количество порций 3
Ингредиенты
- Сладкий перец ½–1 штука
- Небольшие помидоры 1–2 штуки
- Зелень по вкусу
- Сыр 60–80 г
- Яйца 6–7 штук
- Молоко 80 мл
- Соль ½ ч. ложки
- Бекон 12 ломтиков
Приготовление
1․Перец и помидоры нарежьте маленькими кусочками. Зелень нарубите. Сыр натрите на крупной тёрке.
2․Яйца взбейте с молоком и солью. Добавьте овощи, зелень, сыр и перемешайте.
3․В ячейки формы для маффинов выложите ломтики бекона, покрыв бортики и частично дно. Сверху добавьте яичную массу.
4․Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут.
