Как сделать обычный ларек с шавермой сетевым предприятием с доставкой и прочими плюшками? Давайте читать!
Шаверленд - это маркетинговое название Еврокебаба. Данная сеть вступила на рынок именно как Еврокебаб:
Случилось это в недалеком 2019 году:
Бренд зарегистирован в 2019 году. В этот же год произошло открытие первых десяти точек.
В разговоре с владельцем одной из франшиз выяснилось, что вела переговоры и заключала договор довольно миловидная русская девушка. Никакого Мехмеда и рядом не было. Я допускаю, что некий Мехмед по сути являлется номинальным человеком.
К слову, бренд Еврокебаб в России не зарегистрирован. Довольно интересный момент...
В прошлом году, под влиянием гениального маркетолога, появилась вывеска Шаверлэнд:
"Улучшаться - значит изменяться"... Этот маркетинговый ход стал поистине гениальным. Шаверлэнд попер...
Ребята, сформировавшие бренд, могут курить сигару на Сейшеллах до конца жизни: это самая популярная и дешевая франшиза в России. Владелец уже ничего не открывает: он живет деньгами с франчайзинга.
Еврокебаб одно время называл себя Евриком: и этот момент широко популялизировал.
Сеть насчитывает около 50 точек в Питере и городах-спутниках: Мурино, Кудрово, Бугры и так далее. По факту же их дохрена. Едем в Дунай Морозовского городского поселения? Там точка стоит.
Едем в Романовку? Так в поселке их целых две)))
Попадаем в .опу мира: Приозерск. И там находим Шаверлэнд...
В разговоре с владельцем я выяснил минимальную и максимальную стоимости франшизы. Минималка 400 тысяч рублей (бывает и такое); максималка 3 миллиона рублей.
Минималку можно увидеть на Сиреневом бульваре в Питере. Там нет даже вывески)
Максималка, к примеру, Парнас, Николая Рубцова. Вот несколько фото с точки:
Ну и интерьер:
В теории, мы получили довольно неплохую шаверму с определенным гарантом качества. Но как бы не так:
Мехмед продает франшизу, но не продает качество...
Данная сеть будет распространяться на север: Карелия, Архангельск, Вологда. Возможно, пойдет южнее: Новгород-Псков-Тверь.
Приходя за шавермой в нормальную точку, мы скорее всего будем уверены, что купим качественную продукцию. Ну а заходя в точку с франшизой в 400к рублей - не стоит ожидать качество.
Несмотря на все нюансы, сеть плодится и процветает: собственник франшизы обеспечил себя доходом на всю жизнь...