Диета - это не всегда строгие ограничения в питании. Особенно если речь идет о долгосрочной перспективе для вашего собственного организма. А благодаря хирургу Хироми Шинья и его многочисленным экспертам, вы можете легко составить свою собственную диету.
Тот, который действительно изменит ситуацию. Этот материал не о бессмысленной погоне за количеством съедаемых ежедневно килокалорий. Речь идет о том, что должно присутствовать в рационе ежедневно и каких продуктов следует избегать.
Следуя всего 5 основным советам ученого, признанного хирурга, можно с большой долей вероятности забыть о грядущих проблемах с желудком. Кроме того, рацион питания серьезно влияет на внешний вид человека, состояние его кожи и даже морщины.
Материал подготовлен на основе книги "Клеточное омоложение. Революционная программа здоровья".
1. Вода как продукт.
Большинство людей привыкли пить вместо воды любую другую жидкость. От чая (черного, зеленого, травяного) до "горячих" напитков. Или тех же супов.
Но Хироми Шинья показал, насколько важна для человека простая вода. В чистом виде. И лучшее время для ее употребления - сразу после сна. Для восполнения запасов жидкости.
Он также обнаружил, что лучше пить теплую воду натощак. В отличие от холодной воды, она мягко пробуждает ото сна и ускоряет обмен веществ.
Ферменты.
Это белковые молекулы, которые вызывают реакцию, ускоряющую переваривание пищи. Ферменты содержатся во всех видах продуктов и должны присутствовать в каждом приеме пищи. Легкость и отсутствие вздутия живота гарантированы.
Лучшие ферментные продукты: кислые фрукты и овощи, сыр тофу, зелень (укроп, петрушка), лук и чеснок, брокколи, яблоки, ананасы и бананы.
3. мясо.
Некоторые культуры злоупотребляют мясом. По мнению Хироми Шинья, его количество должно быть ограничено в течение дня.
На зерновые и бобовые (в бобовых много ферментов) приходится 50% калорий, на овощи и фрукты - около 35%, а на мясо - оставшиеся 15%.
И причина этого проста. Дело в том, что повышенное потребление мяса приводит к процессу гниения в желудке (он не справляется с большими объемами). Как результат - неправильная работа большинства систем организма, вздутие живота.
4. Какие фрукты и овощи нужно есть.
По мнению Хироми Шинья, все фрукты и овощи хороши по-своему. Они натуральны и содержат много полезных витаминов (микро-, макроэлементов). И он дает три рекомендации по их употреблению:
1. 1. Отдавайте предпочтение зеленым овощам и фруктам из-за низкого содержания в них сахара.
2. Большая часть вашего рациона должна состоять из овощей.
3. При выборе отдавайте предпочтение тем овощам и фруктам, которые не подвергались термической обработке (ешьте их свежими).
5. Ограничьте употребление молочных продуктов.
Чем старше человек, тем сложнее его организму справляться с лактозой. У одних людей этот вид сахара перестает усваиваться после 20 лет, у других - к 50 годам. Но усвояемость снижается в любом случае.
Поэтому чем старше человек, тем меньше он должен употреблять молочных продуктов. Более того, то же молоко в зрелом возрасте, вопреки ожиданиям, вымывает остаточный кальций. А это уже чревато последствиями.
